鶏ガラで出汁を取りました 呑みながらガラを4時間煮たので 最初はホロ酔いだったの...
材料: 里芋 人参 笹タケノコ水煮 醤油 砂糖 黒砂糖 みりん 酒 ...
- 3,128
- 129
- 17
- 4
- 保存
玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
- 3,113
- 219
- 12
- 40
- 保存
- 7,413
- 207
- 10
- 32
- 保存
煮る前に油でソテーしているので 油のコクと香ばしさがあります 玉ねぎの甘さや旨味...
材料: さば 水 塩 水 みそ 砂糖 酒 おろししょうが 玉ねぎ す...
- 2,105
- 29
- 1
- 2
- 保存
- 731
- 62
- 8
- 7
- 保存
- 2,518
- 15
- 1
- 1
- 保存
- 4,084
- 167
- 1
- 31
- 保存
かんたん美味 先週末の日経プラス に出ていたレシピ 立派なのがお手頃だったし 免...
材料: 豚スペアリブ 蓮根 生姜 サラダ油 水 酒 蜂蜜 酢 スープ...
- 3,348
- 82
- 1
- 5
- 保存
新生姜でジンジャーシロップを作りました シナモン クローブ カルダモン 唐辛子入...
材料: 生姜 三温糖 またはグラニュー糖 水 シナモン クローブ カ...
- 4,907
- 168
- 53
- 18
- 保存
- 9,091
- 328
- 10
- 29
- 保存
キャベツと玉ねぎの塩麹スープ お昼ごはんのイタリアンをつい食べすぎてしまい 胃が...
材料: キャベツ 玉ねぎ 塩麹 麦 ローリエ 生姜すりおろし 鮭フレ...
- 2,156
- 3
- 1
- 保存
