新鮮ピキピキ な秋刀魚を頂いたので Mart mamaが作ってた甘露煮にチャレン...
材料: さんまのすし酢甘露煮 新鮮なさんま すし酢 液体タイプ 日本...
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暑い夏こそ なぜか 食べたくなるカレー 太陽に 向かって元気に咲くひまわり をイ...
材料: 牛すじ 下処理 牛すじ ローリエ 葱の葉 生姜 水 白ワイン...
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千葉県こしひかり 豚バラとエリンギの生姜焼き 蓮根ステーキ 結び竹輪 プチトマト...
材料: 水 砂糖 米酢 月桂樹の葉 黒胡椒粒
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こんばんは 今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です 圧力鍋で3分で出来ち...
材料: 白菜 エノキ 人参 豆腐 水 酒 できれば料理用の清酒か日本...
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ささみの大葉チーズ揚げ アスパラベーコン ネギ卵焼き ウィンナーのチーズ焼き 肉...
材料: 牛肉のすき焼き風甘辛煮 牛肉細切れ エリンギ 白ネギ 生姜 ...
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今朝は 暑がりの息子も 寒い 寒い と言うくらい ミートボール かにかまたまご ...
材料: 豚ミンチ にんにくみじん 生姜みじん 玉ねぎ 味噌 醤油 蜂...
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段々と寒くなってきましたねぇ こちらは 明日の朝1 まで冷え込むそうで 布団と仲...
材料: 絹ごし豆腐 しめじ えのき カニカマ 生姜 出汁 昆布茶 味...
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うちの手巻き寿司にかならず登場する ビビンバ巻き 今年も山盛り載っけて巻いてガブ...
材料: 薄切り牛肉 ごま油 豆もやし みりん 酒 きび砂糖 醤油 コ...
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大豆のお肉ミンチを戻さずにドライカレーのように使って 期限ギリギリだったモッツァ...
材料: 大豆のお肉ミンチ 乾燥 玉ねぎ みじん切り 生姜 みじん切り...
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いつもは梅酒やマーマレードで煮るスペアリブをオイスターソース 八角 黒酢を使って...
材料: スペアリブ 水 紹興酒or日本酒 オイスターソース 醤油 黒...
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