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Snapdishの料理写真:常夜鍋(じょうやなべ)
常夜鍋 じょうやなべ
毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられた 常夜鍋 豚バラ肉とほうれん草...
材料: 豚薄切り肉 ほうれん草 大根 長ネギ 生姜 日本酒 ヤマサ昆...
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉の水餃子
蕎麦粉の水餃子
山西料理の先生から山西省では餃子の皮に蕎麦粉やコーン粉を混ぜたりすると聞いたので...
材料: 皮 蕎麦粉 強力粉 水 打ち粉 強力粉 餡 白菜 長ネギ 生...
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Snapdishの料理写真:レンコンと秋刀魚の黒酢炒め
レンコンと秋刀魚の黒酢炒め
レシピを真似しましたが 少し手間です
材料: 秋刀魚 レンコン パプリカ ニンニク 長ネギみじん 黒酢 砂...
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Snapdishの料理写真:鶏から揚げと夏野菜の甘酢おろしのせ
鶏から揚げと夏野菜の甘酢おろしのせ
鶏から揚げとカラフルな夏野菜の素揚げに 甘酸っぱいおろしだれを絡めていただきます
材料: 大根おろし ミツカン 穀物酢 しょうゆ 砂糖 鶏もも肉 酒 ...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき たっぷりニンジンだれ
カツオのたたき たっぷりニンジンだれ
大昔に父が旅先で仕入れたレシピです ポピュラーなものだと信じてましたが 人参をこ...
材料: カツオたたき 人参 万能ネギ 塩 しょうゆ 酢 おろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ニラ饅頭と餡掛けかた焼きそば♪
ニラ饅頭と餡掛けかた焼きそば
娘リクエストでニラ饅頭 いつもは海老ニラ饅頭にする事が多いですが今日は餡掛け焼き...
材料: 豚ひき肉 豚コマ 玉ねぎ ニラ
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Snapdishの料理写真:金柑入り酢豚☆デザートにフルーツゼリー
金柑入り酢豚 デザートにフルーツ
ヘルシーな豚モモ肉使ってます
材料: 豚もも肉 玉葱 ピーマン くこの実 しめじ 金柑煮
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Snapdishの料理写真:パリッとジュワッと焼きシュウマイ💕
パリッとジュワッと焼きシュウマイ
こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます いつもは蒸し器で作っている...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 生姜すりおろし 醤油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:【レモンの酢(希釈)】牛肉の生姜レモン焼き
レモンの酢 希釈 牛肉の生姜レモン焼き
レモンの酢は炭酸で割ると 同社のキレートレモンみたいな味になります お酒で割って...
材料: 牛肉 A ポッカ レモンの酢 希釈 A おろし生姜 チューブ...
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Snapdishの料理写真:中華風生姜焼きと、大根とほたて缶のサラダ
中華風生姜焼きと 大根とほたて缶のサラダ
ガッツリしたものが食べたくて 暑くて酸味を欲してるので いつもの生姜焼きに鎮江香...
材料: 豚ロース 醤油と塩と生姜と片栗粉 タレ 醤油 酒 坂元のくろ...
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Snapdishの料理写真:とり天と新玉タコマリネ♪
とり天と新玉タコマリネ
しっかり味付けした鶏肉にシソを巻いて天ぷらに 胸肉無くてモモ肉で そしてとっても...
材料: 鶏肉胸肉でもモモ肉でも 大葉 生姜 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ご飯が進む♡茄子の生姜たっぷり肉味噌のせ♪
ご飯が進む 茄子の生姜たっぷり肉味噌のせ
茄子は美味しい 油との相性は最高ですねー 豚肉と味噌との相性も o b グッ ご...
材料: 茄子 豚コマ 生姜 砂糖 味噌 酒 麺つゆ 粗挽き唐辛子や一...
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Snapdishの料理写真:スキレットで海老入焼きシュウマイ&白菜のとろみスープ♪
スキレットで海老入焼きシュウマイ 白菜のとろみスープ
やーんもう 寒すぎるー凍える 暖房入れてるのにめっちゃ寒いよー 助けて てな訳で...
材料: 粗挽き豚ひき肉 小エビ 玉ねぎ レンコン 椎茸 シャンタン ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと茸のスタミナ黒酢炒め丼♪
豚バラと茸のスタミナ黒酢炒め丼
昨日のランチでした 豚バラと極舞茸にしめじ ジャーちらし寿司で使った蓮根の残りと...
材料: 豚バラ 極め舞茸 しめじ ニンニクの芽 蓮根 パプリカ 黒酢...
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