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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理
残暑バテ対策に、
バランスを考えた会席料理です。

[先付]
めかぶ
[向付]
鯵のお造り
剣烏賊の酢味噌&生姜醤油
[御凌]
カッパ細巻き
[鍋物]
鱧と芹の鍋
[小鉢/酒の肴]
蒸し鶏
[〆]
素麺⇒予定変更。フムス&ウイスキー🤣
ウイスキーは、ジャックダニエル。
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Snapdishの料理写真:坦々うどん。
昨夜の生姜鍋の鍋あとです。
すりおろした白ごまと黒ごまをお酒で溶いてペースト状にして鍋に入れ、博多辛醬を入れて、炒めた豚ひき肉と刻み葱を。
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷり巻き巻き鍋 日本酒と一緒にほっこり
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Snapdishの料理写真:豚バラと生姜と酒、水を入れ圧力鍋で柔くしてから、甘酢ケチャップ炒めにしてみました!頂いた玉ねぎ🧅活躍中😅
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トムカーガイ 鶏肉と生姜のココナッツの辛くないスープです ナンプラーがない場合の...
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友達が遊びに来たので鍋 スープは味噌とウェイパーと生姜 ひき肉はネギ コチュジャ...
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