国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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我が家の定番となりつつある 万能味ソースの一品 豚こまと玉ねぎ トマト缶を万能味...
材料: 豚肉 玉ねぎ にんにく トマト缶 トマトピューレ 糀甘酒 生...
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顔をつけてかわいらしくしてみましたー おつまみにいかがですかー ワインのおともに...
材料: 薄力粉 強力粉 トマトジュース オリーブオイル 砂糖 顆粒コ...
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ヨーグルト酵母で焼いてみたカンパーニュ オーブン温度下げるの忘れた 時間かかって...
材料: 準強力粉か強力粉 全粒粉 ライ麦粉 自然塩 きび砂糖か黒糖 ...
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牛乳 砂糖 バター不使用 子供でも簡単に作れる美味しいパンです 焼きたてもおいし...
材料: 強力粉 ハチミツ 塩 ドライイースト ぬるま湯 お好みの具
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