発酵  砂糖  のレシピと料理アイデア

てっぺんちょい焦げました 強力粉 280g 砂糖 15g 塩 3g 牛乳 200...

どっちも100g生地なんだけど かぼちゃと大豆粉の方が発酵遅くてレンジ発酵して追...

レシピコンテストのプレゼントで頂いた糀甘酒の素使用 公式レシピの豚バラトンポーロ...

冷凍庫にかぼちゃクリームがあったので解凍して生地に混ぜました 生クリームが入った...

朝焼いたカーパオは完売 もう一回仕込みました 常温で1時間位放置して成形しました...

何だかむしょうにドーナツが食べたくなって ふわふわシンプルなイーストドーナツを作...

2つ目のパン 紫芋パウダーを練り込んだ生地でバターナッツのグラッセを巻き巻きしま...

午前中 居眠りしてしまい なんと2時間も一次発酵したのに いつもよりちゃんと出来...

低糖質 発酵 お弁当 砂糖不使用 作り置きやら食べてもらえなかった夕飯の残しが溜...

今日 娘と旦那の為に作ったパンは 娘の塾前のおやつにも 旦那のビールのつまみにも...

すりおろした人参と H Mを入れた ほんのり綺麗なオレンジ色のピザ生地に 季節の...

ホームベーカリーでパン生地作り そのまま 食パン焼くだけだと面白くないので 色ん...

シンプルなパンにマヨネーズをINして焼き上げました マヨネーズ味なので間違いなく...

連休にブルーベリー狩りに行ってきたので フレッシュブルーベリーを使ったパン トー...