発酵しすぎた のレシピと料理アイデア

発酵しすぎた

チャバタは時間のあるときに のんびりと発酵しながら作ります なので 好きだけどな...

朝 捏ねて冷蔵庫に入れてたのを すっかり忘れてました 慌てて 9時ぐらい成型して...

ちょい発酵しすぎた

超ふわふわなのに 釜伸びイマイチ山食ちゃんリベンジです ちょっと水分減らして さ...

今回はちゃんとバターで作りました 以前マーガリンを使った時に 生地 食感 釜伸び...

Well balanced and healthy Washoku diet W...

かずさんが作られていた クビンスというメーカーのヨーグルトメーカーに付いていたレ...

鶏ハム 発酵 えのき麹漬けの鶏ハムを作りました ちょっと蒸しすぎて パサ ですが...

ミニ月見バーガー 焼きカレーパン ハッシュドポテト 今日は中学校が バドミントン...

お休みの日の残り物lunch 冷凍していたシューマイに 一つはつぶ味噌ー 手軽に...

Well at any rate all the food is good ケー...

Sirloin cut from around the waist is kno...

を付けててずっと作ってみたかったメイさんのカルピスクリームパンをやっと作りました...