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Snapdishの料理写真:キウイスムージー🥝
キウイスムージー
キウイフルーツと糀甘酒をミキサーでガ ってするだけ めっちゃ美味しいし美容にも良...
材料: キウイフルーツ 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:やるせないカンパーニュ 珈琲酵母で  カカオニブ入り
やるせないカンパーニュ 珈琲酵母で カカオニブ入り
ハルさんのリクエスト 気まぐれなので忘れてと言われましたが 今日の私もやるせなく...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 珈琲酵母 バター クランベリー 珈琲チョ...
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Snapdishの料理写真:おから味噌 〜サスティブルクッキング〜
おから味噌  サスティブルクッキング
おからでお味噌作り 大豆を茹でる手間が省けてあっという間に出来上がります 11月...
材料: 生米糀 生おから 塩 塩分12 豆乳
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Snapdishの料理写真:9月28日朝食❗️竹輪パン・ソーセージロール・枝豆チーズパン🌸ご飯入り、オーバーナイト発酵で。
9月28日朝食 竹輪パン ソーセージロール 枝豆チーズパ...
気になっていた竹輪パン 期限切れの竹輪があったので 作りました 中坊は竹輪が無け...
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Snapdishの料理写真:🐙🌿‬タコとトマトとイタリアンパセリの塩レモンマリネ🍅🍋
タコとトマトとイタリアンパセリの塩レモンマリネ
日曜日は京都駅で所用をすませ 伊勢丹地下の紀伊国屋パト 紀伊国屋さん来訪頻度は少...
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Snapdishの料理写真:糀美人で鶏皮味噌煮込み
糀美人で鶏皮味噌煮込み
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 糀美人で鶏皮煮込みを作りました...
材料: 鶏皮 大根 にんじん ごぼう こんにゃく 長ネギ 生姜 糀美...
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Snapdishの料理写真:発酵そみドで簡単!発酵胡麻ドレ♪
発酵そみドで簡単 発酵胡麻ドレ
胡麻ドレッシングに発酵そみド混ぜ合わせて 野菜のみのサラダにたんぱく質プラス 発...
材料: 発酵そみド すりごま 酢 ごま油 アガベシロップ 昆布茶 醤...
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Snapdishの料理写真:酵母クグロフ
酵母クグロフ
発酵に時間はかかるけど ゆっくりじっくりのんびり待つ ふんわりしっとりのクグロフ...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 水 塩 砂糖 全卵 M バ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と夏野菜の味噌炒め
糀甘酒と夏野菜の味噌炒め
甘酒と味噌がよく合うご飯がすすむ野菜炒め 発酵の日 8月5日 簡単料理  ヘルシ...
材料: 鶏肉 糀甘酒 ピーマン ナス 味噌
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Snapdishの料理写真:トマトとアスパラのふんわりたまご炒め
トマトとアスパラのふんわりたまご炒め
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 春の糀甘酒コンテスト15日まで...
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Snapdishの料理写真:ホップ種 de ワンローフ🐕
ホップ種 de ワンローフ
今回は レシピを変えて fumiさんのレシピを参考にさせて頂きました いつもより...
材料: 強力粉 砂糖 元種 ホップ種 ミルク 水 蜂蜜 塩 バター
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー 低温調理でプルドポーク
ビタントニオ発酵メーカー 低温調理でプルドポーク
発酵メーカーが届き 低温調理では1番最初に作ったお料理 作りながらレシピを書き留...
材料: 豚肩ロース 黒胡椒 塩糀パウダー BBQソース ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒納豆,えごまの葉パン/Nattou toast🥪🌿
麹甘酒納豆 えごまの葉パン Nattou toast
麹甘酒部の投稿 納豆に加えて 発酵効果を倍に とレシピ本に書かれてあり さっそく...
材料: 納豆 麹甘酒
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Snapdishの料理写真:なすの煮浸し風🍆
なすの煮浸し風
シロカ圧力鍋のレシピ冊子より なすの煮浸し風 を作りました お砂糖 味醂の代わり...
材料: なす しょうが 糀甘酒 しょうゆ 酒 オリーブオイル
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