発酵は一度だけ のレシピと料理アイデア

最近 ちょくちょくパンを焼いているのですが 我が家のオーブンは小さくて一度にたく...

簡単カンパは一次発酵までHBで 暑いので手抜きのカンパもどきです笑笑 焼成は20...

フムス 小鍋にオリーブオイルとクミンシードを入れて火を入れる 香りを移して冷ます...

一次発酵を冷蔵庫でオーバーナイトしたプチコンプレに初トライ 粉はタイプER200...

今週は昨日も今日も旦那さんのお弁当作りがなかったので 半端な野菜が結構残ってしま...

ブリオッシュ 焼けましたー 焼き立てひとつつまみ食い ふわっっっっふわ なんだこ...

ずっと買おうか迷ってるバヌトン 笑 私は大型パンを焼くのが苦手で 失敗率が高いの...

お馴染みのはるはるさんのふわふわ生地にマーガリンを折り込んで作ったデニッシュ生地...

今夜の夕食用に焼きました o 夢ちゃんのレシピを拝借してからピタパンは買わなくな...

明日の息子の朝食用に焼いたよ o o tobiくんの蜜芋はパンにもピッタリ 生地...

本日2回目post ベーグル ベーグルにバターでは無く 米油 で作りました My...

今夜の夕食用に焼きました チーズは昨日焼いたクッキーの残りです リスドォル150...

今夜のスターター ゼッポリーネは同量の薄力粉と強力粉を混ぜて 水 75 前後 ド...

雪彦山 大吟醸斗瓶取 龍力 美酔香泉にごり酒に加え 古代の醸造法で作られた 蒸し...