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Snapdishの料理写真:ザーサイ
ザーサイ
Szechuan Pickle Zha Cai 搾菜 これ 手料理といってよいん...
材料: ザーサイ ホール ガラスープのもと 醤油 ごま油 または ラ...
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Snapdishの料理写真:鬼は〜そと!福は〜うち!                  どうか鬼に見えてくれーーー(>人<;)      mikachiさんに教わったキューブパンで枡作り◻️
鬼は そと 福は うち どうか鬼に見えてくれーーー 人 ...
鬼 鬼 鬼 と10回言ってから見て下さい 顔らしきパンはチョコパンで 実は鬼を書...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイースト チョ...
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Snapdishの料理写真:夏のシュトーレン
夏のシュトーレン
シュトーレンといえばクリスマス と言う既成概念をぶっ飛ばして この夏和歌山県岩出...
材料: 1 強力粉  400g 2 イースト  12g 3 砂糖  ...
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Snapdishの料理写真:魚焼きグリルで焼いちゃう ナン~
魚焼きグリルで焼いちゃう ナン
無性に食べたくなって 午後からスタート かなり前に で見たレシピ それからはずっ...
材料: 中力粉 強力粉と薄力粉半分ずつでも ぬるま湯 塩 はちみつ ...
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Snapdishの料理写真:イチジクとクルミのプチパン
イチジクとクルミのプチパン
ドライイーストでイチジクのプチパンを焼きました クルミは捏ね上がり少し前に入れて...
材料: 強力粉 スーパーカメリア 準強力粉 リスドォル イースト 砂...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風角食パン🍞
ブリオッシュ風角食パン
前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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Snapdishの料理写真:無水♡和風発酵カレー🍛 #無水調理 #スパイスカレー #糀 #自家製味噌  #自家製ヨーグルト #ダイエット #健康 #カロリーオフ#ノンオイル#身体に優しい#無添加
無水 和風発酵カレー 無水調理 スパイスカレー 糀 自家...
自家製の発酵食品 塩糀 醤油糀 甘糀 ヨーグルト 味噌 を使った 無水カレー 鶏...
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト 塩糀 あれば玉ねぎ糀やトマト糀 カレー...
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Snapdishの料理写真:クランベリーとホワイトチョコのブラックココアカンパーニュ
クランベリーとホワイトチョコのブラックココアカンパーニュ
やっと出来た もう嬉し過ぎて泣きそう クープ初成功 完璧には程遠いし課題だらけや...
材料: リスドォル ブラックココア シナモン 塩 砂糖 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:バナナマフィン
バナナマフィン
バナナが黒ずんできました マフィンに最高の状態でした 胡桃と一緒に即マフィンにな...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 スキムミルク ベーキングパウダー イ...
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Snapdishの料理写真:バナナ消費のために、チョコチップ入りバナナベーグルを作ったよぉ〜♪
バナナ消費のために チョコチップ入りバナナベーグルを作っ...
バナナ消費のために ベーグルに入れてみましたw バナナの風味がよく効いてます 娘...
材料: 強力粉 250g 砂糖 15g 塩 4g バナナ 100g ...
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Snapdishの料理写真:初カンパーニュ。
初カンパーニュ
今度の初めてのパンはカンパーニュ 黒ごまたっぷり 強力粉 薄力粉で これは分割な...
材料: 準強力粉 強力粉 薄力粉 蜂蜜 塩 ドライイースト ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:初パンブリエ
初パンブリエ
おはようございます ゴールデンウィーク始まりましたね 長男はバーベキューの買い出...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 生クリーム 卵 ドライイースト 無塩...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】さつまいも糀
ビタントニオ発酵メーカー さつまいも糀
みなさんが作られていた さつまいも糀 前から気になっていたので さつまいも は買...
材料: さつまいも 乾燥米こうじ ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:天然酵母チョコたっぷりのしっとりちぎりパン
天然酵母チョコたっぷりのしっとりちぎりパン
天然酵母使用オーバーナイト発酵でしっとりもちもち スイーツみたいなパンです
材料: 強力粉 春よ恋高加水用 元種 牛乳 きび糖 ゲランドの塩 純...
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