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Snapdishの料理写真:5月最終日の投稿はスーパーカメリアと水素水で作ったチャバタ🚰パンチ3回の覚書📄 松尾美香先生のYouTubeを参考にしています🙏
5月最終日の投稿はスーパーカメリアと水素水で作ったチャバ...
こんにちは 明日から仕事の日々に戻るのが憂鬱で気力が沸かない中 買い出しに行き ...
材料: スーパーカメリア 塩 赤サフドライイースト 水素水か浄水  ...
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Snapdishの料理写真:トマトとズッキーニのハーブ風味大豆粉ピザ
トマトとズッキーニのハーブ風味大豆粉ピザ
生地に大豆粉入れるとサクサクと歯切れが良くなって 食べた時に口の中でだんごになら...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 大豆粉 ドライイースト ピ...
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Snapdishの料理写真:大豆粉の黒胡麻パン
大豆粉の黒胡麻パン
練り黒ごまと黒ごまを加えて作ってみました 食感は多少パンとは違いましたが 気にな...
材料: 大豆粉のパンミックス 水 15 25 目安 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーのベーグル ❤︎
ブルーベリーのベーグル
ドライブルーベリーを入れました 中にはクリームチーズとクルミ
材料: 最強力粉 強力粉 塩 砂糖 イースト 水 ドライブルーベリー...
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Snapdishの料理写真:コロコロねじってテーブルパン
コロコロねじってテーブルパン
今朝は早朝 回目が覚めたので パンの材料仕込んで二度寝 起きたらちょうどいい感じ...
材料: 強力粉560 豆乳270 オリーブオイル ハチミツ30 塩7...
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Snapdishの料理写真:リンゴの皮天然酵母で米粉パン
リンゴの皮天然酵母で米粉パン
リンゴの皮で作った酵母が元気に育ったので本日晴れてパン様に昇格 酵母作り 米粉パ...
材料: 米粉 強力粉 薄力粉 生種 発酵液1 強力粉1で一晩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ふわっふわっ白パン☆
ふわっふわっ白パン
またまた白パン 今回はレシピつけました ふわっふわっでほんのりあま い白パンです...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:紅茶とキャラメルのロールパン
紅茶とキャラメルのロールパン
アールグレイの茶葉を生地に混ぜ込んで キャラメルを巻き込んで焼き上げました キャ...
材料: 強力粉 最強力粉 強力粉 スキムミルク 塩 砂糖 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:♡2次発酵いらず!さつまいものねじりスティックパン♡
2次発酵いらず さつまいものねじりスティックパン
2016年初パンは 大きいさつまいもを98円でGETしたのでねじりスティックパン...
材料: パン生地 a 強力粉 a イースト a 砂糖 a 卵 溶いた...
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Snapdishの料理写真:苺酵母でバゲット
苺酵母でバゲット
完成したばかりの苺酵母でバゲット焼きました 苦手なポーリッシュ 液種法 で 扱い...
材料: ポーリッシュ種 全粒粉 苺酵母液 本捏ね モンスティル 塩 ...
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Snapdishの料理写真:焼きメレンゲ
焼きメレンゲ
カスタードクリームを作った余りの卵白を焼きメレンゲにしました 自作の伊予柑シロッ...
材料: 卵白 砂糖 コーンスターチ 柑橘シロップ なくてもOK
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Snapdishの料理写真:ミルクスナックパン
emi
ミルクスナックパン
カードでカットしたので少し丸っこくなってしまいました 包丁でカットするともう少し...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 牛乳 スキムミルク バター 食塩...
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Snapdishの料理写真:♯260 基本のベーグル♪
260 基本のベーグル
一手間加えてぷちパンとは違うムチムチ食感のベーグルに
材料: 強力粉 春よ来い 全粒強力粉 無ければ強力粉 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:マンゴーパン
マンゴーパン
マンゴージュースを仕込水にし ドライマンゴーも入れてマンゴーパンを焼きました 味...
材料: 強力粉 マンゴージュース ドライイースト きび砂糖 卵黄 塩...
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