発酵食品 のレシピと料理アイデア

昨日の不思議発見見てから 乳酸菌 発酵食品を積極的に摂ろう パパ ということにな...

お芋ボートの隠し味に万能ソース チーズ 万能ソースの 発酵食品同士は相性最高です

以前アップした黒麹と一緒に購入した みそたまりという調味料 お味噌を作る過程でで...

お豆腐作りの工場で 無料で頂いたおから 常備冷凍保存しています トウモロコシも冷...

職場の方から テンペという食材を頂きまして テンペって何 って感じだったんですが...

前回作った甘こうじ入りキムチ 思った以上に美味しくって 改めて糀の力を感じました...

麦味噌仕込みにちょうどいい時期ですね 健康志向の方には 大注目の麦味噌 生麦麹を...

冷めても美味しいか研究してきます 笑 他 マカロニサラダ 卵焼き風チーズ入り卵焼...

太陽に感謝して天日干し野菜 なす 大根 醤油の半量 生しょうゆ糀 砂糖がわりに乳...

アッチさん 中華街でササゲ買えたので仕込みましたー 後ろにあるのは1 月ほど前に...

レモン 国産 酵素 酵素ジュース 発酵食品

郷土料理 糀漬け 手作り漬物 発酵食品 フーディーテーブル おうちごはん おうち...

2022 9 9 　　 レシピあり 本日 重陽の節句 救急の日 おはようございま...

皆さーん お久し振りです 暫く留守にしてましたら チーズが届いておりました 早速...