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Snapdishの料理写真:ムルキムチ
ムルキムチ
友人がコストコで買ったと言うチャメ 韓国のマクワウリ をお裾分けしてくれたので ...
材料: 米のとぎ汁 昆布 酢 酒 塩 にんにく 生姜 青唐辛子又は鷹...
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Snapdishの料理写真:油揚げの納豆包みです。キムチ&チーズも入れてボリューミー!おかずでもアテでも☆
油揚げの納豆包みです キムチ チーズも入れてボリューミー...
間違いない 種の発酵食品wを サクッと焼いた油揚げの香りで包み込んで いただきま...
材料: 油揚げ 納豆 たれ キムチを刻む ピザ用とろけるチーズ 小口...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒🥛🌾×豆板醤🌶できゅうりの坦々漬け
糀甘酒 豆板醤 できゅうりの坦々漬け
タンタンタターン きゅうタタ 囗 ン リズミカルに始めましたるは 簡単きゅうり ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:糯米烧卖(もち米シュウマイ)
糯米烧卖 もち米シュウマイ
ユウキ食品さんの鎮江香酢の原材料はもち米と塩 長時間発酵させて深い味わいを出して...
材料: もち米 豚肉 玉ねぎ 生姜 にんにく ごま油 塩 胡椒 片栗...
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Snapdishの料理写真:🔷この上ない柔らかさ🍅ドライトマトと粒マスタードde甘辛🐖ポークステーキ🔷
この上ない柔らかさ ドライトマトと粒マスタードde甘辛 ...
お買い得だった 国産豚ロース 柔らかくなる要素しかない食材で 反り返し防止で 斜...
材料: 国産豚ロース 塩糀パウダー ヨーグルトの合わせ調味料 ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:ほたてのミキュイ
ほたてのミキュイ
オイルに見えるのがソースとして使った塩レモンの液体の部分 だけ 何も足さずにこれ...
材料: 刺身用 ホタテ貝柱 菜種油 又は米油 太白など
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Snapdishの料理写真:ぬか漬けby無印良品
ぬか漬けby無印良品
喘息持ち 今日 たまたまニュースで やってた この秋 寒暖差とか 何とかで 喘息...
材料: 無印良品のぬか床 きゅうり うずらの卵
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Snapdishの料理写真:わんぱくおにぎらず弁当
わんぱくおにぎらず弁当
椎茸肉ネギ味噌がたっぷり 甘酒入玉子焼きがふわっふわ 発酵食品で免疫力あげて 季...
材料: ひき肉 味噌 ネギ 細輪切り 椎茸 みじん切り 酒 水 生姜...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の醤油麹漬け焼き
秋鮭の醤油麹漬け焼き
今日のランチ しっかり目に作りました 醤油麹に漬けた秋鮭にチーズを纏わせ魚焼きグ...
材料: 秋鮭 醤油麹 とろけるチーズ 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:酒粕入り りんごとかぼちゃのサラダ
酒粕入り りんごとかぼちゃのサラダ
半端に残っていたかぼちゃと 特売で買った大量のりんご コラーゲンのために良いと言...
材料: 酒粕 かぼちゃ ギリシャヨーグルト りんご 小さいもの レー...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの豆豉炒め
茄子と厚揚げの豆豉炒め
連投すみません モニター投稿です 今月のお題は YOUKIと言えばやっぱり中華 ...
材料: 茄子 挽肉玉ねぎ炒め 厚揚げ トウチ 豆板醤 中華顆粒だし ...
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Snapdishの料理写真:紅白カラーでめでたい❣️やみつきよだれ鶏😋
紅白カラーでめでたい やみつきよだれ鶏
寒こうじ漬けにして作った鶏ハム に 中華クリスピーチキンシーズニングで 作った中...
材料:  
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Snapdishの料理写真:甘酒ヤンニョムと甘酒とビネガーの白煮
甘酒ヤンニョムと甘酒とビネガーの白煮
大好きなヤンニョムを甘酒で作ったら 柔らかくてさらに美味しいヤンニョムに仕上がっ...
材料: ヤンニョム 鳥もも肉 ニンニクすりおろし 甘酒 塩胡椒 片栗...
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Snapdishの料理写真:チーズ大噴火(笑)カレー味のカンパーニュ☆
チーズ大噴火 笑 カレー味のカンパーニュ
先日 ブロ友さんからカンパーニュの食べ比べ便をいただいてね b めっちゃチーズた...
材料: 準強力粉 カレー粉 塩 ハチミツ 水
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