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Snapdishの料理写真:薄力粉とヨーグルトのなんちゃってナンで〜ナンタコス😁
薄力粉とヨーグルトのなんちゃってナンで ナンタコス
一人ランチ スパイシーなナンが食べたくなったけど イースト発酵とか面倒で 笑 レ...
材料: 一枚分 薄力粉 オリーブオイル ヨーグルト 塩
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Snapdishの料理写真:コーヒー甘酒完成!
コーヒー甘酒完成
甘酒 コーヒー甘酒
材料: 米麹 コーヒー コーヒー豆挽いたもの カカオマス
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Snapdishの料理写真:食事パン
食事パン
プレーンなハイジパン パセリ ゴマを練りこんだほんのり甘い食事パンです カテキョ...
材料: プチパンが16個ほど 強力粉 薄力粉 牛乳 水or豆乳 砂糖...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
糀甘酒と舞茸の力でお肉が柔らか 発酵食品 発酵食品が良いとオンラインイベントで聞...
材料: 牛バラ肉 舞茸 甘酒 塩胡椒 小麦粉 卵 玉ねぎ 舞茸 デミ...
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Snapdishの料理写真:甘酒ホットケーキで朝食
甘酒ホットケーキで朝食
糀甘酒の素入りホットケーキ 砂糖の代わりに甘酒の素を入れて甘さをプラス 甘酒には...
材料: 小麦粉 卵 ベーキングパウダー 糀甘酒の素 バター 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のピザ🍕
自家製酵母のピザ
やっと金曜日 金柑甘露煮酵母でピザにしました 酵母のピザ は カリモチで大好きで...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 元種 水
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Snapdishの料理写真:自家製玄米酵母?で南瓜の白パン。
自家製玄米酵母 で南瓜の白パン
玄米を洗って 浸水させておくと1から2日目からブクブク乳酸菌が出てきます 以前 ...
材料: 国産強力粉 甜菜糖 塩 菜種油 玄米を浸水させた水 南瓜
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Snapdishの料理写真:発酵無し🎵フライパンで💗バター香る✨もちもち🌟ぺちゃあんぱん
発酵無し フライパンで バター香る もちもち ぺちゃあん...
こんばんは 発酵無しで簡単 もちもち生地が美味しいぺちゃあんぱんです 具をかえて...
材料: 白玉粉 薄力粉 BP 砂糖 塩 サラダ油 お湯 餡子 黒ごま...
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Snapdishの料理写真:ホットック
ホットック
一応韓国料理ですが 発祥は韓国に来た中国人の商人が伝えたようですね もちもちの生...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 サラダ油 塩 仕込み水 ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:ふかふかプルーンピューレパンでおひとり様ランチ
ふかふかプルーンピューレパンでおひとり様ランチ
プルーンピューレのパンはほとんど癖がなくてしっとりふわふわにできました リッチな...
材料: 強力粉 甜菜糖 塩 プルーンピューレ とき卵 水 イースト
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Snapdishの料理写真:本日の角食🎵
本日の角食
いつもの角食パンです 今回はちょっと粉を変えて はるきらり を使ってみました 強...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク 蜂蜜 無塩バター 水 白神こ...
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Snapdishの料理写真:昨日のおやつ
昨日のおやつ
かもめ食堂のシナモンロールを作りたかったんだけど 生地がふっかふかに出来て 普通...
材料: 強力粉 地粉 塩 甜菜糖 なたね油 ぬるま湯 35 豆乳 白...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~はじめてのクープナイフの巻🌀~
バゲット修行 はじめてのクープナイフの巻
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 キンパと唐揚げ弁当
今日のお弁当 キンパと唐揚げ弁当
キンパ 唐揚げ ブロッコリー プチトマト りんご 昨日の夕飯の唐揚げをお弁当に ...
材料: 海苔 ご飯 白ごま ごま油 牛もも肉 焼肉のタレ 沢庵 発酵...
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