登志子のキッチン  糀  のレシピと料理アイデア

つい最近 ポトフ を作ったばかりだというのにまたも 煮込み料理 いやいや いろい...

第2弾の かぶらずし を漬け込もうと かぶ を買ってきました 　　　 で なんと...

この頃マイブームが 糀 ですので にんにく塩糀で 時間ぐらい漬け込んだ鶏もも肉を...

最近 すっかり宝円寺ファミリーになっています 宝円寺さんのイベントに よく呼んで...

牛ヒレ肉のステーキと塩糀パウダー 牛ヒレ肉は 軽く塩こしょうしてジッパー付きの袋...

楽天お買い物マラソンで ラムの肩ロース肉 買いました 誘惑のハイ食材室さんです ...

りんごと安納芋 ゆずを重ねました 断面が美しいですよね 生地を作る時 いつもは牛...

今日と明日はちょっと大人数さまのお料理教室で 仕込みにバタバタしております とい...

米なすを 2 5cm厚さに縦切りして 多めの油で揚げ焼きしました そこに万能味ソ...