白だし  白麹  のレシピと料理アイデア

鶏手羽元の甘酒煮のリメイク 白葱との大豆の水煮 麹甘酒も追加 お鍋の底のプルプル...

先日 バスチーを実家の母にお裾分けに届けたら 地元農家さんの南瓜をはんぶんこして...

おはようございます 今日は塩麹で白パンを焼きました 塩麹入りパンは美味しいよ っ...

鯛の昆布締め 青柚子スライス レモンスライス アボガド みょうが 白バルサミコス...

厚揚げの肉巻きステーキ アブラカレイの塩麹焼き ほうれん草のおひたし 鶏皮ポン酢...

おはようございます 今朝は寝坊 昨夜塩麹に漬けておいたぶりをメインにサトイモの唐...

メニュー 　　 白飯 鮭の塩麹漬け焼き そぼろ卵焼き 焼きそば すき焼き風煮 ひ...

たけのこキーマカレー 目玉焼き マスの塩麹唐揚げ 無添加ソーセージとほうれん草の...

白ごまと塩麹で変わりジェノベーゼ

今日のランチはジャコと葱のパスタです ニンニクを加え 塩麹で塩味を加え 白だしに...

塩麹 醤油 オリーブオイル おろしニンニク ネギ 白胡麻 辣油で合わせたソースと...

鮭の塩麹漬け たまごやき いか天の甘辛だれ とうもろこしのつまみ揚げ いんげんの...

今まで鶏ハムは砂糖と塩に漬けて作ってたけど 塩麹だけで甘みと旨みも入るね 塩麹の...

鶏むね肉の韓国風ピカタを作ったよ まなまなさん 一人韓国祭りに参加します どこか...