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Snapdishの料理写真:真鯛のポワレ、海苔クリームソース♡
May
真鯛のポワレ 海苔クリームソース
ゆっこちゃんの海苔のクリームソースを見て レシピが見つからなかったので適当に作っ...
材料: 海苔 白ワイン にんにくみじん切り 長ネギみじん切り バター...
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Snapdishの料理写真:ナスとキュウリとパプリカの白ワイン炒め
ナスとキュウリとパプリカの白ワイン炒め
なす キュウリ
材料: キュウリ 長なす パプリカ赤 塩 鶏ガラスープ 白ワイン オ...
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Snapdishの料理写真:Pastavilla 1.5mm W/魚介のまったりミルククリームソース
Pastavilla 1 5mm W 魚介のまったりミル...
クリームなくてもとろっとろ 何でだろ ようかい 溶解 のーせいなのね そうなのよ
材料: Pastavilla パスタ 1 5mm エビ アサリ イカ...
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Snapdishの料理写真:女子会一番人気 オマール海老のビスク
女子会一番人気 オマール海老のビスク
作るのすごい面倒なのですが 不動の人気メニューです
材料: ビスク オマール海老 普通の海老 セロリ ニンニク タマネギ...
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラのオムレツ
PUN
ゴルゴンゾーラのオムレツ
東京デーリー様から頂いたゴルゴンゾーラピカンテを使ってオムレツを作りました シン...
材料: ゴルゴンゾーラピカンテ 卵 塩胡椒 牛乳 油
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Snapdishの料理写真:スペアリブ ボジョレー・ヌーボーでマリネした香草パン粉焼き
スペアリブ ボジョレー ヌーボーでマリネした香草パン粉焼...
ボジョレー ヌーボー用に作ったけど 結局お気に入りのベスリュム でいただきました...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:全粒粉パスタときのこのもみの木スパゲティ
全粒粉パスタときのこのもみの木スパゲティ
本日はお料理友達のミミちゃんのお誕生日 初めての全粒粉パスタを使ったブラウンマッ...
材料: 全粒粉スパゲティ マッシュルーム にんにく バター オリーブ...
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Snapdishの料理写真:洋ナシのコンポートもどき、カスタードのせクッキー。チーズのは失敗
洋ナシのコンポートもどき カスタードのせクッキー チーズ...
本当 出不精で あまりものをひたすらつかっていきます
材料: カスタードもたきます クッキー生地 冷蔵で2時間以上寝かせた...
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Snapdishの料理写真:いちじくのゼリー
いちじくのゼリー
旬のいちじくを使ったゼリーです 薄ピンクのゼリーが美味しくできます いちじくの種...
材料: いちじく 水 グラニュー糖 レモン汁 白ワイン 甘口 ゼラチ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
圧力鍋を使用すると時間を短縮 食べきれずに余った場合は そのままパスタのソースと...
材料: 豚バラ肉 ブロックのもの 塩 胡椒 肉下味用 にんにく 半割...
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Snapdishの料理写真:カレーディップ
カレーディップ
大人数のパーティーなどにぴったり 皆が大好きなカレーに野菜などをディップして楽し...
材料: チーズカレーのディップ カレールウ レトルト 白ワイン ピザ...
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Snapdishの料理写真:ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール・スプリッツァの休日ブランチ
ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール スプ...
ポルチーニ茸と白ワインで仕上げたちょっと大人なキノコクリームシチューのブランチ ...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 乾燥ポルチーニ茸 し...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、イタリア風里芋とイカの煮物
圧力鍋で作った イタリア風里芋とイカの煮物
和食で定番の里芋とイカの煮物を洋風にアレンジしたレシピ ワインのおつまみにもよく...
材料: 里芋 剣先イカ 玉ねぎ ニンニク トマトの水煮缶 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:鯖のアクアパッツァ
鯖のアクアパッツァ
今日は支店の下期方針発表会 毎回 お遊戯大会より御粗末 万世のカツサンドが振る舞...
材料: 鯖の切身 アサリ トマト 小 ピーマン 青梗菜 マッシュルー...
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