白レバームース のレシピと料理アイデア

こんばんは また遅く投稿します 粉もん道場の宿題 これで一応ノルマ完了です ほっ...

久しぶりにレバームース 梅シロップでできた柔らか梅の実をちょこっとつけて食べます...

遂に俺のフレンチに行ってしまいました お通しのチーズ 甘エビのタルタル キャビア...

季節野菜のバーニャカウダ 鰹の軽い燻製カルパッチョ 新玉葱の冷製スープと白レバー...

パテ風です 大好きな鶏白レバーのムースを添えて頂きました o

これだけでワインがススム

ベネチア料理の専門店にて

行きつけのご近所で 帰国した旦那と2人でお疲れ会です

お友達と夜の鎌倉長谷行きました 大人のワインバー 欧風レストラン どれも極上の美...

下処理した鶏白レバーを赤ワインとブランデーで漬けて臭みを取り 卵 塩胡椒 グラニ...

鶏白レバーのムースが最高に美味しかった

俺の誕生日 ともう一名

濃厚 後引く美味しさ

後引く美味しさ カリカリガーリックトーストも美味