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Snapdishの料理写真:作り置きのパセリバターで♪蒸しアワビのステーキ
作り置きのパセリバターで 蒸しアワビのステーキ
7月6日投稿の万能パセリバターに たくさんのクリップをありがとうございますm m...
材料: アワビ 塩 日本酒か白ワイン パセリバター
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Snapdishの料理写真:日本酒チーズフォンデュ鍋
日本酒チーズフォンデュ鍋
いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で お餅などの和食材とも合...
材料: ピザ用チーズ 日本酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 こしょう 切...
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Snapdishの料理写真:スペアリブとキャベツの煮込み
スペアリブとキャベツの煮込み
水は加えずキャベツの水分でスペアリブを蒸し煮しました キャベツ半玉くらいペロッと...
材料: 豚スペアリブ キャベツ 日本酒 白ワイン 自家製トマトソース...
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Snapdishの料理写真:野菜の水分で煮込む♪鶏肉のローマ風煮込み
野菜の水分で煮込む 鶏肉のローマ風煮込み
水やスープは加えずに ホールトマトとパプリカの水分で煮込む料理です o トロトロ...
材料: 鶏モモ肉 パプリカ 赤と黄 ホールトマト ニンニク 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:まるで豆腐がチーズのような「豆腐カレー」
まるで豆腐がチーズのような 豆腐カレー
こんにちは 娘がいつもお世話になっているご夫婦にお野菜やお米をいただくので わた...
材料: 絹ごし豆腐 鶏もも肉 炭酸 塩 胡椒 鶏もも肉用 小麦粉 鶏...
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Snapdishの料理写真:市販のカレールーで♪炊き込みシーフードカレーピラフ
市販のカレールーで 炊き込みシーフードカレーピラフ
先日とある出版社さん主催のお料理フェアに呼んで頂いて お土産にカレールーを頂きま...
材料: 米 日本酒 白ワイン ミックスシーフード ニンジン 市販のカ...
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Snapdishの料理写真:手打ちタリアテッレ 豚バラとキャベツのトマト煮ソース
手打ちタリアテッレ 豚バラとキャベツのトマト煮ソース
豚バラとキャベツはパスタに馴染むようにトロトロに煮込んで 手打ちタリアテッレと合...
材料: 豚バラブロック キャベツ トマト缶 オリーブオイル ニンニク...
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Snapdishの料理写真:ラムチョップと野菜の煮込み
ラムチョップと野菜の煮込み
先日NHKの 朝イチ で紹介されていたお料理がとても美味しそうだったので作りまし...
材料: ラムチョップ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ニンジン セ...
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Snapdishの料理写真:アメリカ南部の家庭料理♡ガンボスープ
アメリカ南部の家庭料理 ガンボスープ
ガンボスープは各家庭や地方で材料が多種多様で 決まったレシピがありません 我が家...
材料: 玉ねぎ ニンニク セロリ ニンジン むきエビ スモークウイン...
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Snapdishの料理写真:仔牛のスネ肉の煮込み ミラノスタイルで♪
仔牛のスネ肉の煮込み ミラノスタイルで
イタリア ミラノの名物 仔牛スネ肉の白ワイン煮込みです サフランのリゾットを添え...
材料: 仔牛のスネ肉 ハーブソルト 小麦粉 白ワイン チキンスープ ...
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Snapdishの料理写真:ハロウィンにもいかが?カボチャのスパイシーポタージュ
ハロウィンにもいかが カボチャのスパイシーポタージュ
カボチャと相性の良いカレー風味のスパイスを効かせて 大人にも子供にも喜ばれるポタ...
材料: カボチャ 玉ねぎ ニンニク バター オリーブオイル カレーパ...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのポタージュ
カリフラワーのポタージュ
使い勝手の良いカリフラワー ピクルス グラタン カレー等 旬の時期は頻繁に登場さ...
材料: カリフラワー みじん切りニンニク スライス玉ねぎ 薄力粉 サ...
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Snapdishの料理写真:日本酒チーズフォンデュ鍋
日本酒チーズフォンデュ鍋
いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で お餅などの和食材とも合...
材料: ピザ用チーズ 日本酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 こしょう 切...
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Snapdishの料理写真:茸の塩漬け🍅ドライミニトマト🌿バジルオイルで🍝
茸の塩漬け で
こんにちは 干した野菜は けっこう手間がかかります 風で吹けたりもします 笑 で...
材料: 玉ねぎ 茸の塩漬け 6月29日up にんにく 唐辛子 輪切り...
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