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Snapdishの料理写真:真鱈白子鍋(西京味噌仕立て)
真鱈白子鍋 西京味噌仕立て
翌日は残った出汁に豆乳少しと根野菜とベーコンやウインナーを入れて和風シチューで2...
材料: 鱈白子 お好みの鍋材料 西京味噌 みりん 醤油 美味しくなぁ...
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Snapdishの料理写真:スズキの柚子ご飯 スズキさ〜ん いただきま〜す🙏  #由比漁港  #浜の市 #スズキ  #金目鯛 #獅子柚子
スズキの柚子ご飯 スズキさ ん いただきま す 由比漁港...
客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:真鯛の白子ソテー&大根〜赤ワインソース
真鯛の白子ソテー 大根 赤ワインソース
フォアグラは買えないから 真鯛の白子で 我ながら赤ワインソースうま 最後にオンし...
材料: 真鯛の白子 白ワイン 塩 胡椒 小麦粉 赤ワインソース 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:鱈の水炊き風鍋
鱈の水炊き風鍋
寒魚の美味しい季節になりました   東北の一部地域で 1月上旬 2月上旬頃 獲れ...
材料: たら鍋 鱈の切り身 白子 豆腐 白菜 大根 人参 長葱 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:鱈の白子、ガリバタ檸檬醤油
鱈の白子 ガリバタ檸檬醤油
白子 この食べ方なら美味しく頂けます どうも見た目 遠慮しがちだったり
材料: 鱈の白子 塩胡椒 強力粉 バター 檸檬 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこ白子
いぶりがっこ白子
船橋の 鮨 吉心 さんのオリジナル握りの台抜き 銀シャリ握りが出てきて眼の前で白...
材料: 鱈の白子 いぶりがっこ 透明醤油もしくは天日塩 大葉 か 九...
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Snapdishの料理写真:まったり濃厚 白子のソテー 絹醤油➕バルサミコ酢
まったり濃厚 白子のソテー 絹醤油 バルサミコ酢
鮭の白子のソテーを作りました こんなにお安い鮭の白子がまるでレストランの一皿のよ...
材料: 鮭の白子一パック 塩すこし お湯たっぷり 氷水たっぷり 酒大...
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Snapdishの料理写真:✓おつまみに最適🎵鮭の白子の醤油焼き
おつまみに最適 鮭の白子の醤油焼き
鮭の白子の効能は前々回の投稿で何とな くおわかり頂けたと思います だからと言って...
材料: 鮭の白子 酒 油 万能つゆ めんつゆ可 マヨネーズ 唐辛子
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Snapdishの料理写真:ホームパーティ🍻
ホームパーティ
コストコのクラムチャウダーで手抜きしてあとは手作りです
材料: ローストポーク 豚ロース塊肉 にんにく 塩 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:✓混ぜたら焼くだけ🎵鮭の白子のアヒージョ
混ぜたら焼くだけ 鮭の白子のアヒージョ
白子のガリバタ醤油焼きの真似投稿があったので そろそろ白子が出回る時期かなぁ 食...
材料: 鮭の白子 お好みの野菜 にんにくチューブ アンチョビペースト...
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Snapdishの料理写真:秋だ❣鮭だぁ💕イクラだぁ〰♬鮭の親子丼
秋だ 鮭だぁ イクラだぁ 鮭の親子丼
こんにちは 暑い日が続いていますが 食材は着々と秋を運んでくれています 昨日はユ...
材料: 筋子 白だし 甘塩鮭 温かいご飯
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Snapdishの料理写真:白子のソテー
白子のソテー
おもてなし料理
材料: 白子 塩胡椒 春菊 小麦粉 バター エリンギ ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:プチプチがたまらな~い🎵調味料1つでイクラができちゃった♥
プチプチがたまらな い 調味料1つでイクラができちゃった
やってきましたこの季節 鮭の白子と一緒に筋子が売ってました 初物です 娘はイクラ...
材料: 筋子 ほぐして100 白だし
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Snapdishの料理写真:焼き胡麻豆腐
焼き胡麻豆腐
ねっとり濃厚でフグの白子を食べている様な感じです ソースを甘めに作り温かいスイー...
材料: 練り胡麻30g 葛30g 昆布出汁300cc 酒少々 塩少々...
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