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Snapdishの料理写真:牛肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮
マルコメタイアップ投稿 保存食にもなる一品 しかも作り方も材料もシンプル 塩麹パ...
材料: 牛肉薄切り 塩糀パウダー 生姜皮を剥いて 鷹の爪 糀甘酒 醤...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で朝食 シーフードクリームスープ
麹甘酒で朝食 シーフードクリームスープ
紫蘇とレモンでサッパリ 麹甘酒と豆乳を使ったクリームシチューです トロミは米粉で...
材料: 麹甘酒 豆乳 レモン汁 輪切りレモン シーフード 小松菜 紫...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ麹作りました!
玉ねぎ麹作りました
玉ねぎスープのもととしていつもなら白だしで玉ねぎをくったり煮るのですが 乾燥米麹...
材料: 玉ねぎ 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:まねっこ♪ カリカリチキンとクレソンのサラダ☆
まねっこ  カリカリチキンとクレソンのサラダ
m chi さん の まねっこ させていただきましたm m カリカリチキンとクレ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 白ワイン 米粉 クレソン トマト ゆで卵 マヨ...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根 【Simmered Japanese radish】
ふろふき大根 Simmered Japanese rad...
隠し包丁ならぬ カービングした お花のふろふき大根です ナイフの筋がいっぱいつい...
材料: 大根 昆布 米ぬか 白だし 塩麹
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Snapdishの料理写真:切り餅消費で甘酒🍶炊飯器で6時間🎵
切り餅消費で甘酒 炊飯器で6時間
みなさん 甘酒はお好きですか 艸 近年 腸活にいいってよく聞きますよねー わたし...
材料: 米麹 お餅 お水 お餅を溶かす用
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Snapdishの料理写真:塩麹と白だしでさつまいもご飯
塩麹と白だしでさつまいもご飯
芋ファイナル じゃないか
材料: 米 さつまいも 水 液体塩麹 白だし 無添加昆布出汁顆粒
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Snapdishの料理写真:炒め葱と手羽元の中華スープ
炒め葱と手羽元の中華スープ
今月のおいしい世界ごはんパートナーの 締めくくり 焼き目が 美味しい白ネギ 塩糀...
材料: 手羽元 白ネギ 椎茸 生姜角切り スライス 水 塩麹パウダー...
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Snapdishの料理写真:チキンソテーとマッシュポテト
チキンソテーとマッシュポテト
じゃがいもをいただいてマッシュポテトが食べたくなりそれに合うチキンソテーを作りま...
材料: 鶏むね 液体塩麹 マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:【簡単】海老と枝豆の春巻
簡単 海老と枝豆の春巻
むきえび むきえだまめ 春巻 米粉 チーズ 塩麹 あげもの 白はんぺん かさまし...
材料: 春巻の皮 今回は半額だったので米粉の皮 むきエビ 冷凍むきえ...
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Snapdishの料理写真:塩麹とごまごま角食パン☆1.5斤
塩麹とごまごま角食パン 1 5斤
いつもの角食のレシピで 塩を塩麹に変えて 白ごま黒ごまたっぷり加えました 塩麹を...
材料: 強力粉 スーパーキング 砂糖 塩麹 赤サフ 牛乳 水 バター...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん〜ブリの塩麹漬けポン酢焼き上げ、肉じゃが、きゅうりのカニかまサラダ、白ごはん
晩ごはん ブリの塩麹漬けポン酢焼き上げ 肉じゃが きゅう...
おすすめはやっぱり ブリの塩麹漬けポン酢焼き上げ 固くなりがちな焼魚を柔らかくジ...
材料: ぶり 塩麹 ポン酢 あれば 大根おろし
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Snapdishの料理写真:秋の南蛮漬け/とりと蓮根、きのこのすだち風味
秋の南蛮漬け とりと蓮根 きのこのすだち風味
レンコンがサクサク とり肉もしっとり さっぱりと秋の始めにぴったりの南蛮漬けです
材料: 鶏むね肉 レンコン しめじ すだち 白だし 砂糖 酢 塩 塩...
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Snapdishの料理写真:大葉玄米ご飯
大葉玄米ご飯
マルコメタイアップ投稿 塩麹パウダー しょうゆ
材料: 玄米ご飯 塩麹パウダー しょうゆ 大葉 ミョウガ 白ごま
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