皮パリッ  鶏もも肉  のレシピと料理アイデア

こんにちは フライパンで簡単ご馳走 鶏を焼き 旨みの残ったフライパンでソースを作...

いっこさん の まねっこ させていただきましたm m 皮 ふっくら 鶏もも肉の塩...

今日の夕御飯 夏になったら絶対作る我が家の定番 油淋鶏です ご存知油淋鶏は揚げ鶏...

地元で人気の鶏肉専門店の鶏もも肉を頂いたので シンプルに塩コショウでソテーに 弾...

1 鶏もも肉は下味をつけない n2 皮面を弱火でパリッと焼く n3 コリアンダー...

鶏のもも肉に塩をして ローズマリーと一緒に一晩寝てもらいました それを 5分蒸し...

鶏もも肉を皮もパリッと焼いて甘辛ソースを絡めて作った一品 o お肉は柔らかくヘル...

塩糀パウダー シンプルにお肉と食べてみたかったので グリルに 塩糀パウダー 塩 ...

材料 2人分 骨つき鶏もも肉　2本 約700 液体塩こうじ　大さじ3 A 玉ねぎ...

よだれ鶏とほぼ一緒に食べれるように調整 ブライン液は一緒 上げて水気取り塩胡椒し...

今日の夕御飯 皮はパリッ じゅわっとジューシーな照り焼きチキンです ごく普通の照...

食材の優しい旨みが沁みます

材料 1人分 鶏もも肉　1枚 250g 液体塩こうじ　大さじ1 こしょう　少々 ...

今晩は鶏もも肉のコンフィ 昨日作るつもりが スライドして今晩に そんなわけでふた...