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Snapdishの料理写真:鮪、平目、イサキ、目鯛のお刺身!
鮪 平目 イサキ 目鯛のお刺身
 
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Snapdishの料理写真:房総半島の大原漁港から船釣りでゲットした目鯛や鯖を使って、刺身、漬け丼、鯖味噌、潮汁で晩飯
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Snapdishの料理写真:兵庫県は明石の鯛で有名な漁場からの品物を〆、三日間寝かせ熟成そせました。皮目造りも良し、刺身も勿論、頭も蒸したり煮たりと白身魚の王様ですね。
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Snapdishの料理写真:目鯛刺身
目鯛刺身
 
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