県  酒  のレシピと料理アイデア

こんばんはー RestoCafeも週末のオープンに間に合うよう段取り組んでます ...

続き 麹の季節なので 甘麹 塩麹を作りました 明日は塩麹でお魚を焼こうかな 今日...

鹿児島県いちき串木野市のふるさと納税返礼品で届いたイシダイを皮引きしてお刺身にし...

妖怪こけしさんのキッチンで見かけた しば漬けタルタル タルタルシリーズだね いぶ...

本日のお刺身ランチ 東北宮城県三陸産ねばねばメカブ マグロ 真鯛 水蛸　三陸若芽...

2023 08 23 牛肉と牛蒡の有馬煮弁当 お弁当 有馬煮 和牛肉 キロサ牛 ...

フランスのソムリエが選ぶ 日本酒コンクールで 純米大吟醸の部 最優秀賞を受賞した...

竹輪に色々詰めて 太っちょ竹輪に 海苔巻いて 焼いたら 甘辛に味付け 竹輪 ササ...

ぶり　塩　醤油　みりん　酒　塩コショウ　チューブにんにく　チューブしょうが　片栗...

本日の海の幸ランチ 大粒　牡蠣フライ　定食 広島県産 牡蠣フライ四つ 自家製マイ...

フルーツトマトとニラの一夜漬け 今日の ランチに持参 大好評 お酒にも合います ...

今年のお正月に買った切り餅 げっっ まだあるやーん でも消費期限22年1月 めち...

本日はもうひとつ だまこ鍋 でまったりした夜の 宴の風景を x と お酒は日本酒...

モニターで 日の出みりん 料理酒 が当たりましたーっ 早速 茨城県産の泥ねぎを焼...