- 871
- 74
- 3
- 7
- 保存
GWには実家に筍を掘りに行っていたのですが 5年前に整地をし駐車場にして貸してし...
材料: たけのこ水煮 豚挽き肉 豚小間切れ肉 長ねぎ 生姜チューブ ...
- 316
- 1
- 保存
今が旬なタケノコ 食感が良くて美味しい 毎日煮物ばかりだと 飽きが来るのでツクネ...
材料: 鶏ミンチ 豆腐 刻みタケノコと形の良いタケノコ 刻み山芋 塩...
- 118
- 1
- 1
- 保存
これも先月作った酒の肴 これは料理教室で習ったものなので 私のオリジナルではあり...
材料: 筍 水煮したもの イカ冷凍むき身 酒 だし汁 うす口醤油 み...
- 258
- 1
- 保存
- 810
- 100
- 6
- 14
- 保存
ユッキーちゃま2100投稿 おめでとう ノ 今回はめっちゃご飯が進みまくりな 筍...
材料: 豚バラ肉 茹でたけのこ 工程参照 厚揚げ オイスターソース ...
- 541
- 4
- 1
- 保存
- 380
- 3
- 1
- 保存
筍の穂先にある柔らかい部分が姫皮 バラけて扱いにくいけど 甘くて美味しいので新若...
材料: 筍の姫皮 新若芽 きゅうり マヨネーズ 白の練り胡麻 砂糖 ...
- 204
- 1
- 保存
前回作ったチャシューの残りで作ってみました メンマのコリコリ食感が良かった 干し...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 チャシュー角...
- 2,447
- 170
- 6
- 35
- 保存
またまた筍と蕗をいただいたので今度は普通に煮物にしました おかずとして作ったので...
材料: 筍 中くらいの大きさ 蕗 蒟蒻 椎茸大きめ 醤油 味醂 出汁...
- 226
- 33
- 1
- 保存
昨日の晩ご飯でした 生鯖がお買い得だったので 前にも投稿した焼き鯖の味噌煮作りま...
材料: 生鯖 臭み取り用酒 酒 味醂 味噌 砂糖 麺つゆ 梅干し
- 422
- 1
- 1
- 保存
春雨別茹で不要 ワンパンであっという間に出来る ご馳走メインディッシュです しか...
材料: 筍 合挽き肉 春雨 ピーマンやパプリカや人参 生姜チューブ ...
- 388
- 2
- 1
- 保存
- 2,278
- 191
- 1
- 34
- 保存
いちさーーん 800投稿 ノ オメデト 昨日お出かけしていて 夜遅くに帰ってから...
材料: ごま油 ニンニク 牛肉 焼肉用 酒 醤油 ニンニク ごま油 ...
- 1,012
- 2
- 1
- 保存
