暑いときにも辛いものは食べたくなりますが 寒いときにも身体を暖めるために食べたく...
材料: ごま油 ニンニク 生姜 各チューブ 牛肉または豚肉 大根 人...
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今日のランチでした 前には土鍋でより熱々にして食べた 麻婆豆腐うどんです 前回 ...
材料: 豚肩ロース薄切り 焼き豆腐 長ネギ ごま油 ニンニク 生姜み...
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きのこと糸こんにゃくでかさ増し もち麦炊き込みご飯 春雨のお吸い物 豆腐ステーキ...
材料: 米 もち麦 きのこ エリンギ えのき しめじ 糸こんにゃく ...
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牡蠣とオイスターソースでダブルオイスターの旨味 牡蠣は煮ると結構小っさくなっちゃ...
材料: 牡蠣 片栗粉 小松菜 長ねぎ 塩 オイスターソース 酒 しょ...
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スンドゥブと言うか 我が家の定番のキムチ鍋のスープ版 家族みんな大好きで寒くなる...
材料: 豚バラ キムチ キャベツ ネギ ニラなど 水 麺つゆ 砂糖 ...
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昨日は娘と2人ランチでした いつもの豚丼にお酢を少し入れると さっぱりと食べられ...
材料: 豚ばら肉 玉ねぎ 小松菜 小麦粉 酢 酒 砂糖 醤油 白ごま...
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夏野菜の代表茄子をメインにカラフルなパプリカとピーマンがたっぷり入ったチャプチェ...
材料: 牛切り落とし 玉ねぎ 赤 黄色パプリカ ピーマン 茄子 春雨...
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おはようございます 毎日仕事でヘトヘトですが 覚えることがたくさんあるということ...
材料: ししとう 白滝 生姜 砂糖 鰹顆粒だし 味噌 みりん 酒 醤...
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高知でもこの時期だけの秋の筍 四方竹 見っけ 豚肉と糸こんにゃくと一緒にきんぴら...
材料: 四方竹 豚肉 糸こんにゃく ごま油 砂糖 醤油 出汁 一味
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栄養タップリ 鳥レバー 以前も載せましたが 今回はちゃんと分量を量ってレシピにし...
材料: 鳥レバー 塩 赤ワイン 砂糖 醤油 生姜すりおろし チューブ...
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Nov 2 2021 いろいろ使える自家製チャーシュー お弁当に使った自家製焼豚...
材料: 豚肩ロース かたまり ねぎ 生姜 にんにく 赤唐辛子 酒 醤...
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