ゴーヤが旬最盛期 この時期のゴーヤは 青臭く無く ジューシー 厚揚げで作るのと水...
材料: ゴーヤ 厚揚げ 卵 ラカントS 胡椒 これうまつゆ 老抽王 ...
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こんにちは 手料理マークつけていますが つけるのも烏滸がましいものです 梅味噌だ...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 もやし 大葉 酒 味醂 梅肉チューブ ...
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ニラに ド ハマり中 最近 ニラ めちゃくちゃ安くないですか 先週は ずっと39...
材料: 豚肉 バラ もも 肩ロースお好みで にら にら お酢 醤油 ...
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細切りしないから青椒肉絲ではないけれど 味は青椒肉絲です 発酵そみファ を使って...
材料: タケノコ 豚肉 ピーマン ニンニク 発酵そみファ みりん 酒...
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ウォクソース タイ風万能炒めソース 初の調味料 匂いは甘めのニンニクの効いた感じ...
材料: 中華パン 強力粉 小麦粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 マ...
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こんにちは 偏食大臣はハヤシライスは嫌いだと言うので作ったのはハッシュドポーク ...
材料: 豚肉 小間切れや切り落とし 塩 胡椒 米粉 薄力粉でも可 こ...
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モニターでいただいた料亭赤だしの味噌とこれ うま つゆを使い 回鍋肉を作りました...
材料: 豚薄切り肉 キャベツ ピーマン 茄子 舞茸 サラダ油 タレ ...
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