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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...
材料: 鳥もも肉 むき海老 大 干し椎茸 京人参 大根 鞠生 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:蓮根の揚げ出し~梅ドレッシング和え~
蓮根の揚げ出し 梅ドレッシング和え
岩国の立派な糸引蓮根を頂き 一番に作った蓮根料理です 地味 な料理だけど 一人で...
材料: 蓮根 梅ドレッシング 梅肉 煮きり酒 砂糖 薄口醤油 サラダ...
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Snapdishの料理写真:なんきんとタコ🐙
なんきんとタコ
つけあげ用に買ったタコが余ったので 冷蔵庫のなんきんと炊いた 煮物 たこ かぼち...
材料: かぼちゃ ゆでだこの足 いりこと昆布の出汁 酒 薄口醤油 き...
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Snapdishの料理写真:汁なしビーフン
汁なしビーフン
先日買い込んだ中華食材でお料理です 以前作っておいた海老油がとても良い仕事をして...
材料: 乾燥ビーフン 豚バラ肉 イカ チンゲン菜 白菜 人参 木耳 ...
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Snapdishの料理写真:春のダイエットA定食
春のダイエットA定食
ダイエット8日目 あと 0 3kg 昨日のハイカロリー食が思いのほか響かなかった...
材料: 鰆 西京みそ 酒 塩 三温糖 白あえ ほうれん草 人参 舞茸...
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Snapdishの料理写真:上海炒麺
上海炒麺
ニラがない さっき茹でた絹さやを使っちゃえ でも味はバッチリですよ 上海焼きそば...
材料: 中華麺 中太ストレート生麺 海老 イカ 豚ロース肉 白菜 人...
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Snapdishの料理写真:キンメの煮付け、ツブ貝煮、新じゃが煮転がし
キンメの煮付け ツブ貝煮 新じゃが煮転がし
いいキンメとツブ貝がはいったので煮付けで 今回キンメはおかずとして食べるので濃い...
材料: キンキの煮付け 醤油 砂糖 酒 水 生姜 ネギ ツブ貝煮 水...
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Snapdishの料理写真:気を取り直して夕食は正しい日本の母made的な…イカときゅうりの黄身酢和えと鯵の塩焼き and so on.
気を取り直して夕食は正しい日本の母made的な イカとき...
黄身酢のレシピを載せました 普通は先付けだけど 私的にはこれが今日のメイン 好き...
材料: 卵黄 砂糖 酢 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:効能に期待✨✨青パパイヤのサラダ🥗ソムタム めぐチー🌿産直唐辛子🌶と宮崎のへべす🌴
効能に期待 青パパイヤのサラダ ソムタム めぐチー 産直...
こんばんは 三連休明けの4日間 8時半に出社して8時まで会社にいました 諸々思う...
材料: 青パパイヤ完熟前 種無し ミニトマト インゲン冷凍 干しエビ...
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Snapdishの料理写真:特製ゴマ酢味噌だれで、お刺身を!
特製ゴマ酢味噌だれで お刺身を
お刺身 マリネ 和食 たれ
材料: 練りゴマ 白味噌 千鳥酢 だし汁 薄口醤油 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:おばあちゃんの炊き込みごはん♡ひじき入り牡蠣ご飯( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛      失敗しない水分の計量方法♎︎
おばあちゃんの炊き込みごはん ひじき入り牡蠣ご飯 失敗し...
炊き込みごはんはテキトーに作れないから苦手 でもこの作り方なら味も水分量もちゃん...
材料: 米 水 酒 みりん 薄口醤油 塩 砂糖 味の素 牡蠣 ゴボウ...
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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮こごり
ヒラメの煮こごり
ヒラメのアラと皮を使って煮こごりを作りました 干し椎茸が美味しさの秘訣です 煮こ...
材料: 水 ヒラメのアラ 1 5kg分 干し椎茸 枝豆 むき海老 生...
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Snapdishの料理写真:卯の花の酢の物🍀
卯の花の酢の物
生のおからで酢の物 胡瓜 人参 かまぼこ入り 以前は しめ鯖を入れていたのですが...
材料: 生おから 胡瓜 人参 かまぼこ A ほんだし A ほんだし昆...
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Snapdishの料理写真:韓国おでん🍢
韓国おでん
冷凍庫に保存できる韓国食材でいつでも簡単に作れる本格家庭レシピかなと思います笑 ...
材料: 韓国おでん 冷凍 トッポッキ にんにく ネギや大根 青唐辛子...
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