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Snapdishの料理写真:里芋と豚だんごの煮物🍚
里芋と豚だんごの煮物
先程の副菜と一緒に今夜の晩ご飯 メッチャ彩り悪くてo o 味は中々美味しく出来た...
材料: 里芋 豚ひき肉 ネギのみじん切り 生姜のすりおろし 酒 溶き...
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Snapdishの料理写真:山クラゲと彩り野菜の醤油マスタード和え
山クラゲと彩り野菜の醤油マスタード和え
神田 雲林の成毛 幸雄シェフ考案レシピをご紹介 o 山クラゲとこんにゃくを使い ...
材料: 山クラゲ こんにゃく 塩  山クラゲとこんにゃく用 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:京野菜♡聖護院大根とお揚げさんの炊いたん☆このお出汁の配合、箸が止まらない!
京野菜 聖護院大根とお揚げさんの炊いたん このお出汁の配...
煮物 和食 聖護院大根
材料: 聖護院大根 油揚げ 柚子の皮 ダシ 煮干し 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:おくらのジュレ
おくらのジュレ
冷奴 冷やしうどん ざるそば 素麺にのせて食べたらサイコーです
材料: おくら ゼラチン 水 薄口醤油 みりん 砂糖 酒 本だし
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Snapdishの料理写真:里芋の鶏そぼろあん
里芋の鶏そぼろあん
里芋をいっぱい頂いたので
材料: 里芋 鶏ももミンチ 水 砂糖 白だし 薄口醤油 酒 水溶き片...
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Snapdishの料理写真:山椒の葉っぱちらし寿司
山椒の葉っぱちらし寿司
具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 蓮根 ちりめんじゃこ に...
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Snapdishの料理写真:煮物
煮物
煮物の味付け研究中 まぁまぁ好きな味
材料: ナス 厚揚げ しめじ にんじん 酒 砂糖 薄口醤油 水 和風...
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Snapdishの料理写真:〜肉じゃが〜
肉じゃが
肉じゃが スパゲティサラダ ピーマンおかか たまご豆腐 お味噌汁 味が染みててお...
材料: 玉ねぎ くし切り じゃがいも 大きめ乱切り にんじん 小さめ...
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Snapdishの料理写真:柚子なます
柚子なます
おせち用紅白なます
材料: 柚子 大根 金時人参 合わせ酢 酢 砂糖 薄口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:*ごぼうのバルサミコ酢マリネ(=´▽`=)ノ
ごぼうのバルサミコ酢マリネ
バルさん大好きぃ
材料: ごぼう トマト エリンギ バルサミコ酢 砂糖 塩 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:deep-fried horse mackerels marinated in a sweet-&-sour sauce!!
deep fried horse mackerels m...
あじ南蛮 鯵を求めて またもや木津市場へ 格安でオマケも付けてもらったのだけど ...
材料: 小ぶりのあじ 玉ねぎ 人参 砂糖 酢 薄口醤油 塩 昆布出汁...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とパプリカのオイ醤油炒め
鶏肉とパプリカのオイ醤油炒め
数日前の晩ご飯の一品 鶏肉にはテンション低めの旦那も 下味しっかりついてるから ...
材料: 醤油 酒 オイスターソース 砂糖 胡椒
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物にごま油たらり♪
かぼちゃの煮物にごま油たらり
こちらも 先程作ったかぼちゃの煮物 たらりとごま油をかけて 食べてみると 甘じょ...
材料: かぼちゃ 砂糖 薄口醤油 お酒 水 香り濃厚濃口ごま油
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Snapdishの料理写真:ガメ煮2016
ガメ煮2016
2016年バージョン筑前煮 ガメ煮 なので ガメ煮2016 おせち向けに作ってみ...
材料: 鶏モモ肉 人参 レンコン コンニャク 昆布 薄口醤油 砂糖 ...
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