砂糖  醤油麹  のレシピと料理アイデア

チャーシューを作ったよ 圧力鍋で作るので 鬼柔らか 下準備がポイント ブロック肉...

なんだか 久しぶり の晩ごはん作り 疲れると 歯に出る私 右下奥歯が痛むので 歯...

こんばんは 楽しい時間はあっという間に 日曜日が終わります 今日は1日お出かけだ...

ゆずって冬至の時期のイメージ強かったけど 月中旬に もう収穫終わりますよ って農...

焼き鳥風炒めは味付けは塩胡椒 鶏肉は肩肉 蒟蒻煮は味付けは白だし 甘醤油 きび砂...

娘ちゃんのお友達のパパさんが 骨抜きの手羽中を作ってくださり それを沢山頂きまし...

義兄にいただいた生わかめと茎わかめを今日調理しました 生わかめは茹でて 昆布つゆ...

鶏モモの醤油麹漬けは お酒と砂糖と醤油麹を混ぜたものに漬け込んでいました 先週末...

塩麹に漬けていた鶏もも肉を皮が パリパリになるまで焼き お醤油と砂糖 お酒 で照...

お麩入り野菜カレーハンバーグ 麻婆ナスピーマン 切り昆布煮 手綱こんにゃく きゅ...

液体塩麹のモニターに当選して 早速使ってみたかったので ラディッシュの葉と シメ...

手羽に切り目を入れて 塩麹と酒をまぶしてしばらく置き フライパンで表面に火を通し...

モニター当選しました どうもありがとうございます 早速 ニンニク の効いた旨辛だ...

2月17日 白いご飯　ちりめん山椒 鰤の焼き漬け ミニトマトの甘麹マリネ 豆苗 ...