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Snapdishの料理写真:割烹屋の茶碗蒸し
割烹屋の茶碗蒸し
日本料理職人の父から教えてもらった茶碗蒸し
材料: A 出汁 A 玉子 A 塩 A 酒 A みりん A 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:【ワンプレート】豚丼(玄米)
ワンプレート 豚丼 玄米
丼にしたかったけどサラダも添えて 簡単にワンプレートで
材料: 豚ロース 薄力粉 A 酒 みりん 醤油 A 砂糖 A すりお...
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Snapdishの料理写真:じゃがいも餅(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
じゃがいも餅
もちもち
材料: じゃがいも 牛乳 片栗粉
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Snapdishの料理写真:刻み昆布入りチヂミ
刻み昆布入りチヂミ
本日はまたまた韓国シリーズです 今回はチヂミを作ったのですが最初はチヂミっ て何...
材料: A 小麦粉 A 片栗粉 A 砂糖 A 塩 B 刻み昆布 B ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって蒲焼き!
なんちゃって蒲焼き
初挑戦 ちくわ蒲焼
材料: ちくわ 焼き海苔 ごはん 砂糖 濃口醤油 みりん 調理酒 ち...
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Snapdishの料理写真:❃ブロッコリーとアサリの和え物(レシピ✨)❃うどとミョウガの酢味噌和え ❃チャプチェ(昨日の残り物😂)
ブロッコリーとアサリの和え物 レシピ うどとミョウガの酢...
アサリをたくさんいただいたので 白ワインで蒸してその煮汁を使ってタレを作りブロッ...
材料: ブロッコリー アサリ 白ワイン ドレッシング 粒マスタード ...
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Snapdishの料理写真:鍋
月1 2回ペースで友達亭で鍋ってます 冬は野菜不足になりがち 野菜高い なので鍋...
材料: 水 醤油 砂糖 みりん 日本酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:絹うどん
絹うどん
絹あえグランプリで頂いた絹しょうゆで半生返しを作ってみました b やわらかくまろ...
材料: 絹しょうゆ 本みりん 砂糖 三温糖
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Snapdishの料理写真:しょうが湯を使ってご飯せんべい
しょうが湯を使ってご飯せんべい
冷やご飯に モニターで頂いたしょうが湯の粉末を混ぜて平らに伸ばし レンチンして作...
材料: A冷やご飯 Aから いしょうが湯粉末12g入り B冷やご飯 ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ 焦がし玉ねぎソース添え
ローストビーフ 焦がし玉ねぎソース添え
roast beef with caramelized onion sauce ...
材料: 牛赤身肉 塊 塩 こしょう A つけだれ 醤油 リーペリンソ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉ミンチで"黒胡麻汁なし坦々麺"
大豆のお肉ミンチで 黒胡麻汁なし坦々麺
昨日のお昼ご飯 大豆のお肉ミンチを使って汁なし坦々麺に 蒟蒻麺とか糖質オフの麺に...
材料: a 大豆のお肉ミンチ a にんにく みじん切り a 生姜 み...
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Snapdishの料理写真:簡単で美味しい本格中華 棒棒鶏(バンバンジー)
簡単で美味しい本格中華 棒棒鶏 バンバンジー
何気に中華にはまり中 笑 本場はきゅうり入ってないけど 鶏 きゅうり ゴマダレの...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:手作り♡だんご粉+お豆腐deよもぎ&みたらし団子。
手作り だんご粉 お豆腐deよもぎ みたらし団子
今日のオヤツは予定通り よもぎ みたらし団子ー o 白玉粉のレシピが多いけど だ...
材料: だんご粉 白玉粉でもOK 三温糖 お豆腐 絹ごしでも木綿でも...
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Snapdishの料理写真:絹しょうゆで“大学芋風トースト”
絹しょうゆで 大学芋風トースト
土日曜日はどこもすごく気温が上がって暑いくらいでしたね まだ4月なのに真夏日にな...
材料: 食パン バター 砂糖 みりん 醤油 黒ごま
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