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Snapdishの料理写真:天然鰤のあら煮🐟
まいり
天然鰤のあら煮
愛媛県産の天然の鰤のあらを売っていたので 昨日の投稿を見て食べたかったので作って...
材料: 鰤のあら 下処理用 酒 好みの甘辛出し 生姜
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Snapdishの料理写真:おだしがしみしみのぶり大根
ニコル🌈
おだしがしみしみのぶり大根
ぶりのあらがお安くなっていたのでつくってみました お大根におだしがしみしみでとっ...
材料: 鰤のあら 塩 大根 生姜薄切り 水 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:✓トロ～ッとした食感🎵茄子のねぎ味噌チーズ焼き
あんみっちゃん
トロ ッとした食感 茄子のねぎ味噌チーズ焼き
鰤のあらを買ったスーパーで茄子が安かったので メニューが決まっていませんでしたが...
材料: なす 油 長ねぎ 味噌 酒 味醂 砂糖 ピザ用チーズ ねぎ小...
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Snapdishの料理写真:短時間でも染み染み～🎵鰤大根
あんみっちゃん
短時間でも染み染み 鰤大根
調理時間が長いと思われがちですが 殆どが放置時間です 主人には22年ぶりに作りま...
材料: 鰤 あらも含めて 塩 大根 水 酒 万能つゆ めんつゆ可 砂...
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Snapdishの料理写真:これも美味しいよ～🎵ピリ辛ぶり大根
あんみっちゃん
これも美味しいよ ピリ辛ぶり大根
いつも買い物しているスーパーと同じ系列のスーパーに立ち寄ったところ 鰤のあらが安...
材料: 鰤のあら 塩 大根 しょうがの皮 水 酒 万能つゆ 砂糖 コ...
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Snapdishの料理写真:八角と新生姜が香る＊鰤あら大根
mi_neneco♪
八角と新生姜が香る 鰤あら大根
八角 新生姜 輪唐辛子 オイスターソース 隠し味 フレッシュ ローズマリー オイ...
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Snapdishの料理写真:あらマー鰤大根
Wabi
あらマー鰤大根
これ ヤバイ 牛負けた うまかった お魚
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Snapdishの料理写真:✽鰤の身あら夕飯✽
＊抹茶＊
鰤の身あら夕飯
きゅうりのからし漬け 蓮根のきんぴら ブリカマの塩焼き ブリの身アラの具沢山お味...
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Snapdishの料理写真:夕飯は、鰤の照り焼き。豚バラ大根。
ゆーこ。
夕飯は 鰤の照り焼き 豚バラ大根
写ってないけど 鱈のあら汁も なにげに和食の方がたくさん食べてくれるなぁ 魚料理...
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Snapdishの料理写真:にんにくとバターで旨味とコクをプラス～鰤の照り焼き
あんみっちゃん
にんにくとバターで旨味とコクをプラス 鰤の照り焼き
和食にバターとにんにくは殆ど使いませんが美味しいです 材料 4人分 鰤の切身 4...
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