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Snapdishの料理写真:芹のキムチ
芹のキムチ
先日作らせていただいた さんの芹と牡蠣の和え物が美味し過ぎて またすぐに食べたく...
材料: せり キムチの素 ごま油 炒りごま 塩
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Snapdishの料理写真:ポークソテー🐷黄金ソース♬
ポークソテー 黄金ソース
今年一の ぽち夫 娘のオススメの ポークソテーです 林檎の甘みで 砂糖を入れなく...
材料: 豚肩ロース 厚切り にんにく 生姜 玉ねぎ 林檎 とんかつソ...
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Snapdishの料理写真:鰊の切り込みとひろっこの小鍋仕立て
鰊の切り込みとひろっこの小鍋仕立て
簡単料理 鍋物 小鍋 貝焼き 鰊 ひろっこ あさつき しょっつる 秋田の料理
材料: 鰊の切り込み ひろっこ 豆腐 酒 塩 しょっつる 昆布出汁
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Snapdishの料理写真:鰹のぎばさ掛け
鰹のぎばさ掛け
ぎばさは アカモクのこと 近年は流行りで全国版になりましたが 秋田県では昔から食...
材料: 鰹 たたき ぎばさ 味噌 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:たけのこのオイスターソース炒め
たけのこのオイスターソース炒め
秋田で買えた今年最後であろう大きな竹の子 色々楽しみたいので今日はタケノコに揚げ...
材料: 筍 セロリ ネギ 茄子 豚ひき肉 戻し干し椎茸 生姜 オイス...
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Snapdishの料理写真:ふくたちとほたてのクリーム煮
ふくたちとほたてのクリーム煮
秋田のお野菜 ふくたち亅は 白菜のとう立ち菜 甘味がギュッと詰まってみずみずしく...
材料: ふくたち ほたて貝柱 玉ねぎ 人参 セロリ バター 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:秋田ふきの印籠煮
秋田ふきの印籠煮
傘にも出来ると言われる程の大きな秋田ふき 存在感バッチリだから ふきが主役の一品...
材料: 秋田ふき 鶏ひき肉 人参 椎茸 生姜 酒 塩 片栗粉 出汁醤...
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Snapdishの料理写真:いぶりがっことカマンベール 生胡椒
いぶりがっことカマンベール 生胡椒
簡単料理 おつまみ いぶりがっこ 秋田の料理 チーズ カマンベール カマンベール...
材料: いぶりがっこ カマンベール 生胡椒
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Snapdishの料理写真:鰊とひろっこの貝焼き
鰊とひろっこの貝焼き
ひろっこ あさつき 鰊 貝焼き 秋田の料理 南部鉄器 鉄鍋レシピ
材料: ひろっこ 鰊切り込み 豆腐 昆布出汁 酒 しょっつる
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Snapdishの料理写真:ふくたちのお浸し
ふくたちのお浸し
ひとりふくたちまつり しかも毎回のようにお浸し それ程美味しいのです 簡単料理 ...
材料: ふくたち 出汁 みりん 醤油 鰹節
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Snapdishの料理写真:わらびの生姜漬け
わらびの生姜漬け
簡単料理 おつまみ 保存食 常備菜 野菜料理 山菜 わらび 人参 生姜 和食 小...
材料: わらび 人参 生姜 酒 出汁醤油
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Snapdishの料理写真:八杯豆腐
八杯豆腐
簡単料理 お吸い物 八杯豆腐 秋田の料理 豆腐 ふのり 豆腐の日 10月2日
材料: 豆腐 酒 出汁醤油 ふのり
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこのクリチ味噌
いぶりがっこのクリチ味噌
簡単料理 おつまみ 秋田の料理 いぶりがっこ 漬物 保存食 常備菜 チーズ クリ...
材料: いぶりがっこ クリームチーズ 味噌 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:浸し豆
浸し豆
簡単料理 おつまみ 野菜料理 和食 小鉢 枝豆 浸し豆 お浸し 白だし 日本酒に...
材料: 枝豆 みょうが 大葉 白だし 塩
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