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Snapdishの料理写真:煮穴子
煮穴子
滑りもとらず 酒 醤油 味醂だけで煮あげる 産地の煮穴子w
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立(全品自家製)

[先付け]
穴胡の酢の物

[向附]
 鮪のヅケ
(湯引き後に漬け込み)

[焚合わせ]
牛筋の炊き物
(残り物)

[焼き物]
穴子の炙り

[温物]
麻婆豆腐(爆)Σ(・ω・ノ)ノ
冷蔵に有るんだもん(;´д`)

[〆]
写真の赤酢飯(手製)握りor海鮮丼
(予備に鰤用意)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 全品自家製 先付け 穴胡の酢...
レシピ更新 3 15 23 50 和食 お造り 魚料理 寿司 鮨 赤酢 ヅケ 鮪...
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Snapdishの料理写真:巨大穴子の蒲焼
巨大穴子の蒲焼
 
材料: 穴子 約1m 味醂 料理酒 醤油 山椒の葉
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Snapdishの料理写真:#穴子寿司 #煮穴子
穴子寿司 煮穴子
 
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Snapdishの料理写真:豚骨醤油鍋とジャンボ穴子いなり
豚骨醤油鍋とジャンボ穴子いなり
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穴子の詰め
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