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Snapdishの料理写真:桜鯛の道明寺と筍のコンフィ
桜鯛の道明寺と筍のコンフィ
こんばんは 関西地方 春は家に道明寺粉が大抵置いてます 桜餅作るからね メニュー...
材料: 鯛の刺身用柵 桜の花の塩漬け 道明寺粉 熱湯 白だし 食紅 ...
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Snapdishの料理写真:淡竹のペペロンチーノ♡アテにも常備菜にもぴったり♪
淡竹のペペロンチーノ アテにも常備菜にもぴったり
こんばんは この時期 淡竹をたくさんいただくので 常備菜にもってこいなの作りまし...
材料: 茹でた淡竹 オリーブオイル 唐辛子 ハウス特選本香り生にんに...
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Snapdishの料理写真:シンプル過ぎてごめんなさい‼︎筍とそら豆の炒め物♫
シンプル過ぎてごめんなさい 筍とそら豆の炒め物
昨日 パート先の営業さんが お客様から 山のように筍を頂いてきました 車通勤の私...
材料: アク抜きした筍 茹でたそら豆 コショウ ダシダ 酒 醤油 ご...
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Snapdishの料理写真:筍とホタルイカの炊き込みご飯
筍とホタルイカの炊き込みご飯
筍貰いました 早速アク抜きして炊き込みご飯に ホタルイカも買ってあったので一緒に...
材料: 米 これうまつゆ 水 筍 ホタルイカ 油揚げ みじん切り 生...
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Snapdishの料理写真:筍ステーキ
筍ステーキ
春です 朝採れ筍です 新鮮嬉しい筍です 簡単料理 おつまみ 焼く 炒め物 筍
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Snapdishの料理写真:真鯛のだし塩で たけのこご飯
真鯛のだし塩で たけのこご飯
筍はいただくもの こちらでは よく耳にしますが 誰もくれそうにないので 買いまし...
材料: たけのこ 鶏肉 薄揚げ 真鯛のだし塩 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:筍三昧
筍三昧
掘り立ての筍 この時期いつもいただくんです とっても有難いことなのですが 昔はア...
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Snapdishの料理写真:筍保存
筍保存
今年も保存しました 母から受け継いだ瓶保存です 今日掘ってきた筍も一度に食べれな...
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Snapdishの料理写真:ヤマモリの五目釜めしで 超簡単🍀京都亀岡産筍の炊き込みご飯
ヤマモリの五目釜めしで 超簡単 京都亀岡産筍の炊き込みご...
京都亀岡産の筍を3本いただきました 筍料理の第1弾は ヤマモリさんの五目釜飯の素...
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Snapdishの料理写真:筍の土佐煮♡一日寝かせて味しみしみ💕
筍の土佐煮 一日寝かせて味しみしみ
初めて 生の筍から下茹でアク抜きして作りました 小さい筍だったので 外皮を剥いた...
材料: 筍 鰹節 白だし 酒 醤油 水 新玉ねぎ 絹さや
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Snapdishの料理写真:旬の料理 〜筍ご飯&ふきの煮物〜
旬の料理 筍ご飯 ふきの煮物
たくさん頂いた筍とふきを美味しくいただきました
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Snapdishの料理写真:たけのこご飯
たけのこご飯
 
材料: 米 たけのこ 大根 水 薄口醤油 酒 油揚げ
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Snapdishの料理写真:わらびー♡待ち焦がれてましたー♪
わらびー 待ち焦がれてましたー
昨日 職場でわらびを頂きました 今年は筍いっぱい貰えるのに わらびは全くで うれ...
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Snapdishの料理写真:2015.0402  お花見弁当
2015 0402 お花見弁当
お花見に行きたい と思うようなお弁当を作りました
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