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Snapdishの料理写真:餃子は「酢+自家製柚子胡椒」と「醤油+酢+ラー油」の2種で食べ比べ
サラダは先ほど収穫したばかりのブロッコリーとカリフラワー
お米は富山の「鱒寿司
お漬物は白菜で、京都七味屋の山椒と長野八幡屋礒五郎で
お味噌汁は白菜とお揚げさんで晩御飯
餃子は 酢 自家製柚子胡椒 と 醤油 酢 ラー油 の2種...
 
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Snapdishの料理写真:冷奴w/チアシードと醤油ダシ&グリーンカレーw/赤米黒米キヌア麦ご飯🍴
冷奴w チアシードと醤油ダシ グリーンカレーw 赤米黒米...
 
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Snapdishの料理写真:鰯のつみれ汁、ホタルイカの醤油漬け、いんげんの胡麻和え、鰹節、ゆず大根、玄米ご飯  帰宅が8時になったので、時間も気力も足らず(^_^;)、鍋風でしのぎました。  出汁は昨日のそば米汁のものを使いましたが、これが色々な出汁が出ていて、美味〜!
鰯のつみれ汁 ホタルイカの醤油漬け いんげんの胡麻和え ...
 
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Snapdishの料理写真:蛸のわさび醤油づけ×賀茂金秀 純米吟醸生酒 雄町
蛸のわさび醤油づけ 賀茂金秀 純米吟醸生酒 雄町
 
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Snapdishの料理写真:おはようございます❀✿
大阪市☔の朝
*御飯の中に高菜ピリ辛炒め、上に糠漬け胡瓜と人参スライス
*素揚げナスの胡麻油、米酢、醤油和え
*鰤照り焼き
*ほうれん草白ごま和え
*厚切りベーコン焼き
*だし巻き玉子
*牛蒡味噌炒め
*ぶどう
です✩
#弁当
おはようございます 大阪市 の朝 御飯の中に高菜ピリ辛炒...
 
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Snapdishの料理写真:♯メカジキのバター醤油
♯ベビーリーフとかいわれの梅肉和え
♯おでん
♯わかめと豆腐の味噌汁
♯十六穀米
メカジキのバター醤油 ベビーリーフとかいわれの梅肉和え ...
 
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ゴハン〜なつめ入り風呂吹き大根、豚バラと白菜の中華風炒め、ニンニクの葉っぱの醤油漬け、ぬか漬けたくあん、韓国海苔、胚芽米ご飯 ♪├`ノ♪(。´(00)`)・*:.。. .。.:☆・:*:゚
昨日の晩ゴハン なつめ入り風呂吹き大根 豚バラと白菜の中...
 
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Snapdishの料理写真:奈良の夏野菜のソボロ煮#米ナス#ズッキ二#牛ひき肉#すりおろしニンニク#オーガニック醤油#自己流
奈良の夏野菜のソボロ煮 米ナス ズッキ二 牛ひき肉 すり...
 
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Snapdishの料理写真:醤油麹鶏の唐揚げ、納豆青海苔の唐揚げ、タケノコの唐揚げ、全て米粉。ごぼうの素揚げ、蕨のお浸し、ほうれん草のお浸し。
醤油麹鶏の唐揚げ 納豆青海苔の唐揚げ タケノコの唐揚げ ...
 
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Snapdishの料理写真:#こねつけ
#ぼたんこしょう味噌
#郷土料理
#お米の友大集合 
#snapdish 



"こねつけ"は保育園や児童クラブ等でも、子どもたちも間食等で食べている、この辺ではポピュラーな郷土食です😸

ぼたんこしょう味噌は唐辛子の辛味があるので、子どもや辛味が苦手な方は、砂糖醤油や砂糖味噌で食べてます❤️ 
#おらほ
こねつけ ぼたんこしょう味噌 郷土料理 お米の友大集合 ...
 
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Snapdishの料理写真:日本酒に合うアテ

しいたけの醤油つけ焼き山椒かけ
新玉ねぎの柚子酢漬け
サラダかぶの味噌トッピング

沢の鶴さんからお送り頂いた米だけの酒、さらっとしていてすっきり飲めます。
お料理にも使えそうだし、常備しておくことにしました。

夕食を作りながら常備菜でグビッとやるにもちょうどいい感じ。

ごちそうさまです。
日本酒に合うアテ しいたけの醤油つけ焼き山椒かけ 新玉ね...
 
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Snapdishの料理写真:🐟鮭の塩麹焼き 🥬ほうれん草とたまごの炒め物 🥗春菊と切り干し大根の甘醤油サラダ 🥣納豆 🥕にんじんとタマネギの味噌汁 🍚雑穀米ご飯
鮭の塩麹焼き  ほうれん草とたまごの炒め物  春菊と切り...
 
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Snapdishの料理写真:白菜と豚肉のうま煮、コーンスープ、もやしと豆苗とベーコンのバター醤油炒め、雑穀米、納豆
白菜と豚肉のうま煮 コーンスープ もやしと豆苗とベーコン...
 
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Snapdishの料理写真:自家製米麹豚のチャーシューと醤油とんこつラーメン+天然ブリ煮つけの煮こごりのせ
自家製米麹豚のチャーシューと醤油とんこつラーメン 天然ブ...
 
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