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Snapdishの料理写真:骨付き鶏肉フライ
骨付き鶏肉フライ
鶏肉スペアリブにハマりました 笑 安いしすぐ揚がるし美味しい
材料: 鶏肉スペアリブ 醤油 料理酒 にんにくチューブ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:カワハギの唐揚げ
カワハギの唐揚げ
家人が釣ってきたカワハギを唐揚げにしました
材料: カワハギ 酒 醤油 おろし生姜 片栗粉 天ぷら粉 油
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Snapdishの料理写真:ありものでプレおせち🎍一足早くおせち気分で乾杯🥂
ありものでプレおせち 一足早くおせち気分で乾杯
今年の年越し以来 無いんじゃないかというくらい恵まれた9連休 ですよねー あと何...
材料: 芽キャベツの卵ロール 芽キャベツ 塩胡椒 卵焼きの卵液 きび...
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Snapdishの料理写真:鶏のから揚げ ねぎ入りさっぱりタルタル風
鶏のから揚げ ねぎ入りさっぱりタルタル風
腸内環境を整えるヨーグルトを料理に活用しました v
材料: 鶏モモ肉 一口大 小麦粉 片栗粉 無糖ヨーグルト 醤油 ごま...
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Snapdishの料理写真:名古屋風?手羽先
名古屋風 手羽先
本番の名古屋の手羽先を食べたことがないので 色んなレシピを参考にしつつ アレンジ...
材料: 手羽先 片栗粉 日本酒 醤油 みりん ニンニク 大学芋のたれ...
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Snapdishの料理写真:給食レシピでクリスマスチキン!
給食レシピでクリスマスチキン
クリスマスチキン作りました うちのチキンは給食レシピで作っています boysに大...
材料: 骨つきもも肉 塩胡椒 ニンニクすりおろし レモン汁 醤油 薄...
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Snapdishの料理写真:塩麹の唐揚げ、蒟蒻と油揚げの甘辛煮、豚汁、黒米ごはん
塩麹の唐揚げ 蒟蒻と油揚げの甘辛煮 豚汁 黒米ごはん
鶏もも肉に塩麹 ニンニク 酒を軽く揉み込んだ唐揚げです 卵と小麦粉と片栗粉を使っ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 酒 ニンニクすりおろし 卵 小麦粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:手羽中でカンジャンチキン
手羽中でカンジャンチキン
手羽中で 何か韓国料理を作ろうと チキンならヤンニョムチキン 他に と検索してた...
材料: 手羽中 ニンニク生姜糀 胡椒 片栗粉 小麦粉 漬けダレ 醤油...
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Snapdishの料理写真:クリスピーささみスティック♪
クリスピーささみスティック
山本ゆりさんの オフィシャルblogで見て作って美味しかったものです スティック...
材料: ささみ 醤油 砂糖 酒 胡麻油 にんにく しょうが する 卵...
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Snapdishの料理写真:light up it blue🌃桜🌸1日遅れで私らしい
light up it blue 桜 1日遅れで私らしい
light up it blue 桜 昨日アップしなければならなかったのに 新患...
材料: じゃが芋 片栗粉 塩 胡椒 油 バター
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Snapdishの料理写真:イカゲソの唐揚げ
イカゲソの唐揚げ
酒のつまみに
材料: 醤油 生姜 すりおろし ニンニク すりおろし
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Snapdishの料理写真:豆腐でみたらし団子
豆腐でみたらし団子
和菓子が食べたいけど 売ってない海外生活 食べたいなら作るしかない
材料: 白玉粉 豆腐 水 砂糖 しょうゆ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:オカンの唐揚げ
オカンの唐揚げ
おにぎり 味噌汁 玉子焼き 三大オカン飯やと思うねん 鶏の唐揚げも家庭それぞれや...
材料: 鶏のモモ肉 生姜おろしかなり多目 醤油 塩 こしょう 玉子 ...
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