糀こうじ のレシピと料理アイデア

牛肉の炒め物 焼く前にいつもの塩糀パウダーフリフリ 濃厚液みそど みそで味付け ...

久々に普通の春巻きを作りました 中身は 鶏ミンチ にんじん 玉ねぎ 干し椎茸 春...

父の日に使ったこし餡の残り消費の為作りました 焼きおにぎり みたいだけど あんぱ...

ブール 丸いブール作りました ちょっとクープで遊びました 義母が来て 焼き終わり...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー メインはつぶみそで味付けしたつ...

豚肩ロースを塩糀パウダーで下拵え 味付けのメインは 生しょうゆ糀 と甘こうじ き...

お値打ち小アジを見つけたので 南蛮漬けにしました ごま油でゆっくり揚げて 酢麹と...

チーズパン 自家製スモークチーズ カマンベール入りベビーチーズ入り とろけるチー...

型入れ後 発酵後 断面 断面 やっぱりね 折り込み少ないから 層が厚い インパク...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 鶏の照り煮は生しょうゆ糀と甘こ...

あかーん ペシャンコ抹茶ネジネジパン 抹茶の折り込みシートを作り バター多めにし...

コーヒーチョコパン ポーションタイプのコーヒーを使い チョコチップを巻き巻きして...

自家製餡子deあんぱん 見えませんが 餡子が足らず 桜餡 と自家製餡子のブレンド...

角食 実家に差し入れ バターミルクパウダー入り 安定の賞味期限切れ またまたカク...