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Snapdishの料理写真:鮭ときのこの南蛮漬け
鮭ときのこの南蛮漬け
紅鮭ときのこと紫玉ねぎで 鮭に塩味が付いていたので漬け汁は カンタン酢 だけ 本...
材料: 鮭切り身 薄力粉 油 しめじ えのき茸 エリンギ 紫玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と茄子のつけ蕎麦
豚肉と茄子のつけ蕎麦
生姜の千切りを入れてとろみをつけたおつゆに蕎麦をつけて食べました おつゆを少し薄...
材料: 豚肉 茄子 白ネギ しいたけ 生姜 千切り めんつゆ 水溶き...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 母と自分用 鮭の大葉チーズフライ
今日のお弁当 母と自分用 鮭の大葉チーズフライ
豆腐タルタルソースもどきを作ってみました あっさり目なので こってりのタルタルソ...
材料: 鮭の大葉チーズフライ 鮭 大葉 チーズ 塩胡椒 小麦粉 卵 ...
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Snapdishの料理写真:紫カリフラワーの甘酢漬け
紫カリフラワーの甘酢漬け
紫色のカリフラワー 茹でて甘酢に漬けたらピンクになると言うので甘酢漬けにしてみた...
材料: 紫カリフラワー 甘酢
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Snapdishの料理写真:金曜日《私のお昼ごはん》
金曜日 私のお昼ごはん
コロナ前は利用者さんのテーブルと同席するランチでしたが 今はホワイトボードをパー...
材料: 冷凍海老 ズッキーニ バター オリーブオイル 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:木曜日《私のお弁当》
木曜日 私のお弁当
久しぶりに富士山を見ましたが 雪もなく黒い姿の富士山でした やっぱり冬の富士山が...
材料:  
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Snapdishの料理写真:肉団子2種
肉団子2種
仕込んで冷凍しておいた肉団子のタネを丸めて焼いてます 甘辛照り焼き味と甘酢味 ど...
材料: 豚ミンチ 白ネギ 青い部分みじん切り はんぺん 酒 塩 醤油...
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Snapdishの料理写真:そぼろ弁当
Nao
そぼろ弁当
今日は テストの為 息子のお弁当はお休み 以前作ったそぼろ弁当 ピンクの花は 紫...
材料: ブロッコリー 塩昆布
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Snapdishの料理写真:ピクルスで焼き鯖の南蛮漬け風
ピクルスで焼き鯖の南蛮漬け風
カレー用に作った ズッキーニのピクルスと玉ねぎアンド人参のピクルスの残りを鯖にの...
材料: 鯖切り身 甘塩 紫玉ねぎ スライス ズッキーニのディルピクル...
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Snapdishの料理写真:🌷カラフルモーニングサラダ🌷
カラフルモーニングサラダ
3色に分けて漬け込んであるカリフラワーを使って ちょっと明るいサラダとバケットで...
材料: レタス きゅうり 紫玉ねぎ ブロッコリースプラウト カリフラ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの料理 ばろんさんの料理 柚子大根❣️紫大根2種で!の漬け汁で桜おこわ🌸
佐野未起さんの料理 ばろんさんの料理 柚子大根 紫大根2...
紫大根の漬け汁が真紅でキレイ これを使わない手はない 昨年仕込んだ御衣黄の塩酢漬...
材料: うるち米 もち米 紫大根の漬け汁 水 桜の塩漬け
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Snapdishの料理写真:娘の模試弁
娘の模試弁
こんにちは 旅するお弁当とはちょっと違うかもですが 今では月に1回となってしまっ...
材料: 白はんぺん 大葉 ロースハム スライスチーズ 卵 牛乳 砂糖...
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Snapdishの料理写真:紫芋の油揚げコロッケ風✨曲げわっぱ弁当 母と自分用
紫芋の油揚げコロッケ風 曲げわっぱ弁当 母と自分用
ちくわどーん このちくわ 母が朝ごはんに出してくれたことがあって 美味しかったの...
材料: 紫芋 塩胡椒 油揚げ
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Snapdishの料理写真:焼鮭といくらの親子丼弁当
焼鮭といくらの親子丼弁当
冷蔵庫に残っていたものを乗っけただけの 昨日の簡単弁当です 朝は玉子焼きと 鮭の...
材料: ご飯 もみ海苔 焼鮭 カリカリ鮭の皮 長芋漬け 蓮根酢漬け ...
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