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Snapdishの料理写真:やさしいご飯④麻婆豆腐*他5品
やさしいご飯 麻婆豆腐 他5品
こんにちは 備忘録その やさしいご飯 和洋中折中の献立です 笑 でもね 利用者さ...
材料: 豚のミンチ 絹ごし豆腐 or木綿 ネギ みじん切り にんにく...
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Snapdishの料理写真:牛肉とエリンギの豆豉炒め
牛肉とエリンギの豆豉炒め
東急ストアでセールだった茨城の牛と冷蔵庫に長く潜んでいたエリンギとグリーンピース...
材料: 牛切り落とし 塩 胡椒 酒 醤油 片栗粉 にんにく 生姜 エ...
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Snapdishの料理写真:担々混ぜそば
担々混ぜそば
ミルクベースの冷たいスープと肉味噌を絡めていただく混ぜそばです スープの量はそれ...
材料: 中華麺 豚ひき肉 きゅうりの四川風漬け パセリ 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:青椒牛肉絲 牛肉とピーマンの細切り炒め
青椒牛肉絲 牛肉とピーマンの細切り炒め
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: 牛肉 ピーマン にんにく 生姜 紹興酒 オイスターソース 醤...
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Snapdishの料理写真:毛沢東クリスピーチキン
毛沢東クリスピーチキン
コーンフレークを衣にしたクリスピーな唐揚げに これがザクザクでいい歯応え ここに...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー 紹興酒 すりおろしニンニク   水溶...
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Snapdishの料理写真:えびだしチャーハン
えびだしチャーハン
簡単料理 炒めご飯 チャーハン えびだし
材料: ご飯 卵 ねぎ 生姜 にんにく 桜海老 えびだし 紹興酒 オ...
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Snapdishの料理写真:小松菜と豚肉の炒め
小松菜と豚肉の炒め
炒めるだけ ひとつまみの甜菜糖と醤油ひとまわしで 劇的な美味しさ 簡単料理 節約...
材料: 小松菜 豚肉 紹興酒 甜菜糖 醤油 にんにく 米油
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Snapdishの料理写真:絹皮なすと穴子の黒酢あんかけ
Liz
絹皮なすと穴子の黒酢あんかけ
スーパーで絹皮なすと名のついた美味しそうなナスを発見 o 素揚げにして 冷凍室に...
材料: 絹皮なす 穴子 黒酢 砂糖 味醂 醤油 蜂蜜 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲
青椒肉絲
相変わらずピーマン富豪です この青椒肉絲でピーマン7個食べました 結構いけるね ...
材料: 豚肉 ピーマン 豆板醤 紹興酒 甜菜糖 醤油 米油 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:炙りネギ豚
炙りネギ豚
ネギ オイスターソース 甜麺醤 紹興酒などで煮た豚バラを炙り辛子をつけて 味噌漬...
材料: 豚バラタンザク ネギ 紹興酒 水 醤油 甜麺醤 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:🎍トックでお雑煮~おいしい世界ごはん🌍
フライングだけど念願達成♪( ´▽`)
トックでお雑煮 おいしい世界ごはん フライングだけど念願...
今年もあと残すところわずか 8月からユウキおいしい世界ごはんパートナーとしての活...
材料: トック 鶏肉 人参 大根 青梗菜 三つ葉 なると 海老 ガラ...
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Snapdishの料理写真:マーラーカオ
マーラーカオ
今日は蒸し暑いけれど 体調も良いのでマーラーカオを作りました 紹興酒入りです お...
材料: 玉子 強力粉 きび砂糖 豆乳又は牛乳 ベーキングパウダー 重...
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Snapdishの料理写真:鱈ともやしのにら醤油
鱈ともやしのにら醤油
しゃきしゃきもやしとふんわり鱈ににら醤油 ご飯もお酒もススむ味 簡単料理 節約料...
材料: 生鱈 もやし にら 甜菜糖 酢 醤油 ごま油 紹興酒 塩 白...
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Snapdishの料理写真:鶏とセロリの炒め
鶏とセロリの炒め
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 野菜料理 鶏肉 セロリ ガラスープ 紹...
材料: 鶏もも肉 セロリ 紹興酒 ガラスープ 塩 胡椒 米油
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