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Snapdishの料理写真:にら玉
にら玉
モニターでいただいた紹興料理酒を使って シンプルな一品だから 紹興料理酒が力を発...
材料: にら 卵 紹興料理酒 塩 白胡椒 ガラスープ ごま油 米油
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲
青椒肉絲
筍たっぷりの青椒肉絲 強火でささっと炒めてしゃきしゃきに 簡単料理 焼く 炒め物...
材料: 豚肩ロース肉 ピーマン たけのこ ねぎ 紹興酒 甜菜糖 オイ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉のロースト  マンゴーソース
豚ヒレ肉のロースト マンゴーソース
高タンパク低脂肪の豚ヒレ肉ですが パサつきが気になりまが 湯煎焼きにするとしっと...
材料: 豚ヒレ 紹興酒 醤油 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:鶏肉とピーマンの炒め
鶏肉とピーマンの炒め
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 野菜料理 鶏肉 ピーマン 米油 こめ油...
材料: 鶏肉 ピーマン 紹興酒 ガラスープ 塩 白胡椒 米油 ごま油
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Snapdishの料理写真:豚肉と無花果の紹興酒煮
豚肉と無花果の紹興酒煮
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 即興で作った中華な一品 豚こま肉と青い無...
材料: 豚肉 無花果 椎茸 紹興料理酒 甜菜糖 醤油 シナモン 八角...
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
あまり作らない酢豚 久しぶりだったから 主人も大絶賛 野菜類の切り方がまちまちな...
材料: 豚肉 玉ねぎ 椎茸 パプリカ ピーマン パイナップル てんさ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の青菜炒め
ほうれん草の青菜炒め
モニターでいただいた紹興料理酒を使って シンプルなほうれん草の炒め にんにくと紹...
材料: ほうれん草 にんにく 紹興料理酒 塩 米油 ごま油
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Snapdishの料理写真:茹であげチンゲン菜のオイスターソース
茹であげチンゲン菜のオイスターソース
我が家の定番 葉物野菜がたっぷり食べられる旨旨メニューです
材料: チンゲン菜 にんにく オイスターソース 紹興酒 てんさい糖 ...
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Snapdishの料理写真:ラム肉とズッキーニのスパイスソテー
ラム肉とズッキーニのスパイスソテー
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 ラム肉 野菜料理 ズッキーニ スパイス
材料: ラム肉 ズッキーニ にんにく ジンジャーパウダー クミン コ...
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Snapdishの料理写真:広東風トマトと卵と祝蕾シュクライ炒め。
広東風トマトと卵と祝蕾シュクライ炒め
ふんわりとろとろ新鮮卵と甘いトマトに蕾菜の歯触り コリアンダーと五香粉の香りがポ...
材料: 卵 蕾菜 トマト ニンニク鷹の爪コリアンダー ホール 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:羽つき餃子
羽つき餃子
珍しく羽つきにしてみました 見えてないけどね ふっくらこんがり焼き上がったら 酢...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ にら にんにく 生姜 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:ピーナッツの五香粉煮
ピーナッツの五香粉煮
ヨコハマ中華街の 萬珍樓 でお料理に添えられていた煮豆がとっても美味しくて アレ...
材料: 炒りピーナッツ 紹興酒 醤油 砂糖 八角 五香粉
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Snapdishの料理写真:今夜も中華だよ〜
今夜も中華だよ
牛肉があったので 青椒肉絲にしようと また ガッツリ食べてしまった 青椒肉絲 春...
材料: 牛肉 ピーマン タケノコ細切り オイスターソース 醤油 ごま...
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Snapdishの料理写真:海老チリ
海老チリ
簡単料理 中華料理 エビチリ おつまみ 焼く 炒め物 魚料理 海老 卵 豆板醤 ...
材料: 海老 卵 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 紹興酒 ガラスープ ...
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