関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鴨とクレソンのお鍋
鴨とクレソンのお鍋
渡辺淳一先生と森田監督に敬意を表して さすがにシャトー マルゴーは持っていないの...
材料: 鴨のロース クレソン 木綿豆腐 長ねぎ 鶏団子 人参 生しい...
レシピをチェック
  • 2,020
  • 159
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:蕎麦サラダ
蕎麦サラダ
冷やし中華ではありません ゴマだれとだし醤油 隠し味はマヨネーズなんです いろい...
材料: 日本蕎麦 卵 ロースハム 極薄 キュウリ トマト カニかま ...
レシピをチェック
  • 4,009
  • 210
  • 5
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:うんみゃ~ぜ♪御厨蕎麦(郷土料理)
うんみゃ ぜ 御厨蕎麦 郷土料理
方言丸出しですみません 普段はこんな言い方はしていませんが 戦前には使われていた...
材料: 鶏ガラ 長ねぎの青い部分 生姜または生姜の皮 水
レシピをチェック
  • 133
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:締めはやっぱりこれ♬御厨蕎麦
締めはやっぱりこれ 御厨蕎麦
こんばんは 締めはやっぱりこれ 静岡の料理と言っても 県内ではなく私の住んでいる...
材料: 鶏ガラ 水 長ねぎの青い部分 生姜 鶏ガラスープ 人参 椎茸...
レシピをチェック
  • 4,199
  • 48
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:蕎麦寿司
蕎麦寿司
子供の頃から大好きな蕎麦寿司 大人になってからは お店で出会えないので 自分で作...
材料: 蕎麦 海苔 酢 刻みわさび めんつゆ 又は だし醤油
レシピをチェック
  • 1,627
  • 46
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:天ざる蕎麦
天ざる蕎麦
蕎麦 ざるそば 天ぷら 天ざる 天ざるそば 和食 マンウィズ
材料: 蕎麦 つゆ 万能ねぎ 刻みわさび 天ぷら 盛り合わせ
レシピをチェック
  • 291
  • 66
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ねばとろ蕎麦
ねばとろ蕎麦
蕎麦 そば 冷やがけ 薬味たっぷり ねばとろ とろろ オクラ 納豆 梅干し みょ...
材料: 蕎麦 長芋 納豆 オクラ みょうが 海苔 梅干し めんつゆ ...
レシピをチェック
  • 84
  • 46
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:サラダ蕎麦 × VINEGAR Style
サラダ蕎麦 VINEGAR Style
VINEGAR Styleでさっぱりいただくサラダ蕎麦 ごま油 めんつゆ 白ワイ...
材料: 蕎麦 めんつゆ VINEGAR Style白ワインビネガー ...
レシピをチェック
  • 1,325
  • 98
  • 3
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏のねばとろぶっかけ蕎麦
夏のねばとろぶっかけ蕎麦
蕎麦 ぶっかけ蕎麦 冷やがけ ねばとろ 野菜料理 オクラ とろろ とろろ蕎麦 昆...
材料: 蕎麦 つゆ なめこ えのき茸 醤油煮  オクラ 長芋 とろろ...
レシピをチェック
  • 208
  • 88
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏と牛蒡とセリ鍋🍲
鶏と牛蒡とセリ鍋
香りの強いものばかりですがたまりません 醤油仕立ての鍋です 締めに軽く茹でた蕎麦...
材料: 鶏モモ肉 鶏つくね 油揚げ 牛蒡 セリ 舞茸
レシピをチェック
  • 1,675
  • 82
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゆみちゃんの📝もしも蕎麦屋がカレー切り干し大根を炊いたら
ゆみちゃんの もしも蕎麦屋がカレー切り干し大根を炊いたら
切り干し大根て 一袋 割とたくさんありません 全部を甘辛く煮ると飽きません いつ...
レシピをチェック
  • 125
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、結び太刀魚塩焼き はじかみ、もずく 土佐酢 針生姜、帆立サラダ、冷やし蕎麦 きのこ 牛蒡天 、ご飯

太刀魚の体全体を覆っている銀色はグアニンと言う物質で、昔はセルロイドで練ってガラス玉に塗って模造真珠を作るのに使っていたとか。
今日の太刀魚は銀箔が綺麗で鮮度が良かったので、昆布締めにして銀皮造りにもできそうで
今晩は 結び太刀魚塩焼き はじかみ もずく 土佐酢 針生...
続き 銀皮造りにもできそうでしたが 王道の塩焼きで頂きました 今日は作りながら献...
  • 515
  • 14
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒糖胡桃小豆しふぉん
黒糖胡桃小豆しふぉん
今年最後のしふぉんケーキ 喜界島の友達から頂いた 黒砂糖粉を使って 焼いたしふぉ...
  • 128
  • 85
  • 3
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:ざるそば
AT
ざるそば
昼食 ざるそば たべふくさんの信州戸隠の十割そば麺 佃煮ご飯 煮干し出し殻の佃煮...
  • 29
  • 8
  • 1
  • 1
  • 保存