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Snapdishの料理写真:トンテキです。塩麹でお肉の柔さ&甘み&旨みが格段にUP♪たっぷりお野菜とご一緒にがっつりと☆
トンテキです 塩麹でお肉の柔さ 甘み 旨みが格段にUP ...
ソース ケチャップにオイスター風味をプラス コクと深みに 白飯が止まりませ んw...
材料: 豚ロース厚切り肉 塩麹 にんにくスライス サラダ油 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみ紫蘇チーズ揚げ【うまみ料理】
鶏ささみ紫蘇チーズ揚げ うまみ料理
鶏ささみの下味に塩糀パウダーをふりかけたからお肉柔らか 味付けはシンプルに 塩糀...
材料: 鶏ささみ 青紫蘇 とろけるチーズ 塩糀 塩とこしょう 焼売の...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのしょうが焼き!
新玉ねぎのしょうが焼き
新玉ねぎが美味しい時期は いつもより玉ねぎをざっくり切って いつもよりたっぷり入...
材料: 新玉ねぎ 豚ロースや豚こま しょうが 砂糖 酒 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:ザ・ズボシリ企画(*>∀<)ノ♪第1弾❤️💕

🍃鶏胸肉の柔らかコンフィ🍃

少々の塩気とハーブが香り立つ!

ズボラシリーズ第1弾♪♪

セットアップして火に掛けるだけ😘👍

お肉柔らかぁぁ〜(*>∀<)ノ♪
ザ ズボシリ企画 第1弾 鶏胸肉の柔らかコンフィ 少々の...
これ マジマジかよww やばーい o o オイルはふんだんに使うけど お肉柔らか...
材料: 鶏胸肉 2枚 ハーブ塩 または ハーブと塩 コショウ ベイリ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:鷄むね糀チリソース
鷄むね糀チリソース
生姜もにんにくも入った味付きの塩糀でチリソースを作ってみました 下味にもソースに...
材料: 鷄むね肉 プラス糀にんにくしょうが生塩糀 片栗粉 油 プラス...
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Snapdishの料理写真:ささみ肉のトマト麹漬け(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
ささみ肉のトマト麹漬け o o
トマト麹に漬けて焼いたヘルシーなささみ肉です おネギもたっぷりと トマト麹を使っ...
材料: 乾燥 米麹 天日塩 食塩無添加トマトジュース
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Snapdishの料理写真:春キャベツの丸ごとロールキャベツ
春キャベツの丸ごとロールキャベツ
柔らか春キャベツを丸ごと 黒豚ひき肉入れてロールキャベツに お肉も美味しかったか...
材料: 春キャベツ 外側の葉を除く 黒豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のカツレツ
鹿肉のカツレツ
ジビエです 新鮮な鹿のロース肉をいただいたので カツレツを作りました 薄切りにし...
材料: 鹿ロース肉 ブライン液 小麦粉 卵 パン粉 パルメザンチーズ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の和風バンバンジー

食欲が落ちがちな暑い季節でもパクパク食べれちゃう🎶

旬の夏野菜と高タンパク低脂肪の鶏むね肉がおいしく食べられる和風バンバンジー🐓

パサつきがちな鶏むね肉も、湯煎調理でしっとり柔らか✨

サラダチキンは保存がきくので多めに作っておくと重宝します☺
鶏むね肉の和風バンバンジー 食欲が落ちがちな暑い季節でも...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 中華 サラダ バンバンジー とり...
材料: 鶏むね肉 酒 A  水 しょうがの絞り汁 にんにくのすりおろ...
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Snapdishの料理写真:2019*06*24  甘酒でふんわり柔らか★鶏胸肉の味噌漬け照り焼き
2019 06 24 甘酒でふんわり柔らか 鶏胸肉の味噌...
甘酒でふんわり柔らか 鶏胸肉の味噌漬け照り焼き 千切りキャベツと若松トマト ピー...
材料: 鶏胸肉 味噌 糀甘酒 酒 みりん 醤油 ごま油 にんにく し...
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Snapdishの料理写真:🐮和牛とユリ根の土鍋ご飯🐮
和牛とユリ根の土鍋ご飯
牛肉とユリ根ってすごく相性がいい事にびっくり 今回は牛ミスジ肉を使って肉系によく...
材料: 牛ミスジ肉 薄切り ユリ根 米 出汁 清酒 濃口醤油 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:牛肉パイ包み焼き
牛肉パイ包み焼き
ニップンさんのパイシート 2枚入りを 使って牛もも肉をパイで包み焼き上げました ...
材料: 牛もも肉 塩 胡椒 米油 パイシート 卵黄身 ソース デミグ...
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Snapdishの料理写真:むね肉のヘルシーよだれ鶏
むね肉のヘルシーよだれ鶏
定番常備菜の茹で鶏で ごろっと美味しいよだれ鶏 むね肉は繊維を断つようにスライス...
材料: 鶏むね肉 酒 てんさい糖 塩 白胡椒 ねぎ 生姜 もやし き...
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