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Snapdishの料理写真:アルモンデ「担々うどん」
いちご
アルモンデ 担々うどん
担々麺の材料って普段使わない練り胡麻とか甜麺醤とかいろいろ使うけどそんなの無くて...
材料: 冷凍うどん スープ 水 ヒガシマルうどんスープ 味噌 合わせ...
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Snapdishの料理写真:担々麺風♪胡麻豆乳ダレで戴く素麺
Hiropan
担々麺風 胡麻豆乳ダレで戴く素麺
一人飯 辣油入れ過ぎて辛い 辛いの最高
材料: 鶏がらスープの素 水 醤油 みりん すりごま 豆乳 辣油
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Snapdishの料理写真:胡麻だれで簡単！担々麺ランチ。
さとみこ
胡麻だれで簡単 担々麺ランチ
美味しい胡麻ドレッシングを使って 簡単担々スープを作りました 麺はこの時期から余...
材料: 牛乳 または豆乳 胡麻ドレッシング 中華だし 辣油 山椒
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Snapdishの料理写真:#豆乳担々麺 練り胡麻無し
たま
豆乳担々麺 練り胡麻無し
　
材料: 生中華麺 先日の汁なし担々麺に使った肉味噌 先日の汁なし担々...
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Snapdishの料理写真:#汁なし担々麺 練り胡麻無し
たま
汁なし担々麺 練り胡麻無し
　
材料: 中華生麺 合挽肉 卸にんにく 卸生姜 豆板醤 コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:ミルク担担麺🍜
hiroyuki
ミルク担担麺
休みの今日は担担麺を作りました 牛乳や味覇などをベースにした簡単スープ 肉味噌は...
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Snapdishの料理写真:マルちゃんの三食入りのゴマだれ冷やし中華をアレンジ。 付属のタレに練り胡麻と煎りたての胡麻と豆板醤をプラス。 仕上げに、花山椒と辣油をかけてチョイと担々麺風にアレンジ。 サラダチキンと、桜えび、プチトマト、アスパラに焼いた青唐辛子をトッピング！^_^
Takeshi Nagaki
マルちゃんの三食入りのゴマだれ冷やし中華をアレンジ 付属...
中華麺
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:もずくを麺代わりに 唐辛子塩麹スープの担々麺。
Misuzu(@misumisu0722 )
もずくを麺代わりに 唐辛子塩麹スープの担々麺
唐辛子塩麹でもう一品 唐辛子塩麹とレモン汁 昆布醤油 生胡麻からの作りたてすりご...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ坦々飯(ラーメンじゃ無いよご飯だよ)
いちご
アルモンデ坦々飯 ラーメンじゃ無いよご飯だよ
担々麺食べたいけど 麺が家に無いなら ごはんでいいじゃないかー モニターで頂いた...
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Snapdishの料理写真:マルコメだいず肉みそと米麹ミルクで冷たい担々麺
ナオミ
マルコメだいず肉みそと米麹ミルクで冷たい担々麺
マルコメタイプ投稿 マルコメさんの新商品 amp 定番商品お試し ありがとうござ...
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Snapdishの料理写真:サッポロ一番 この麺、すごいぞ！ 麺の力 担々麺
中華蕎麦 銀時
サッポロ一番 この麺 すごいぞ 麺の力 担々麺
何だこれ 大見得きって麺を売りにしてるけど ちっとも旨くないですよ この麺ならス...
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Snapdishの料理写真:排骨担々麺 5辛
サイファ
排骨担々麺 5辛
赤坂 希須林 担々麺屋 排骨をのせて5辛に 担々麺の基本の 混ぜる を忘れてた ...
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Snapdishの料理写真:締めの麺リフト！ プースーに胡麻だれを投入して辣油を垂らすと担々麺になるのでした！
Shiny1022
締めの麺リフト プースーに胡麻だれを投入して辣油を垂らす...
　
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