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パパ氏
蒜泥白肉
茹でた豚バラときゅうりの冷菜です 豚肉の下にはクルクル巻いたきゅうりの薄切りが入...
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Snapdishの料理写真:油あげのオムソバプレートと市販サラダチキン使用すり胡麻鰹節入り胡麻ドレきゅうりサラダ
m.rafu
油あげのオムソバプレートと市販サラダチキン使用すり胡麻鰹...
オムソバの具材は玉ねぎ 人参 キャベツ 白ネギ青いとこ 味付けは油揚げ炒めるのに...
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Snapdishの料理写真:『主人お手製パラパラ香ばしい万願寺とうがらしチャーハン』【公式】料理研究家　指宿さゆり
【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）
主人お手製パラパラ香ばしい万願寺とうがらしチャーハン 公...
I love Chinese food ここって 町中華屋さんだっけ と思わず言...
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Snapdishの料理写真:簡単麻婆豆腐😊
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簡単麻婆豆腐 木綿豆腐 生姜 にんにく 豚肉 焼き肉のたれ 胡麻油 ネギ 水菜 ...
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Snapdishの料理写真:冷やしオクラ米マヨ米麺
KimaLABO
冷やしオクラ米マヨ米麺
米マヨの原料は 発酵ごはん 米油 米酢 冷やしライスヌードルに絡めて つまり全部...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の避暑献立第三彈 ( ・∀・)ﾉ [突き出し] メカブ(狸特製天然タレ) [向付] 黄肌鮪の中トロ(若干筋混じり) あしらい一式付き (高知産茗荷/大葉/大阪産レッドキャベツプラウト)※高知の物はええな。 [御凌ぎ] 鰺のお鮨(和歌山産) [中国式/環八の御刺身] ※写真の物。混ぜる前。 (香菜/大葉/青唐辛子/しし唐辛/白ねぎ/カシューナッツ/パセリ/胡麻油/ネギ油/粗塩/醤油/米酢/紹興酒) ソコの御兄いさん、御姉さん、 まぁ一杯どぞ。( ・∀・)っ🍶 皆様に乾杯‼️✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の避暑献立第三彈 突き出し メカブ ...
中国料理 お刺身 環八 カンパチ 香菜 パクチー
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉（ミンチ）の卵白炒飯✨✨✨う〜ん、、やっぱ普通のミンチみたい❣️😋
イチロッタ
大豆のお肉 ミンチ の卵白炒飯 う ん やっぱ普通のミン...
これは日曜日のお袋のお昼ごはんだ まあ 二杯分出来たから 一皿は家内と娘が食べて...
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某コンビニっぽぃ唐揚げ
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Snapdishの料理写真:ガーリックde蒟蒻と昆布のきんぴら♪
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ガーリックde蒟蒻と昆布のきんぴら
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マグロとアボガドと自家製醤油ドレッシング
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トッシ~
さつまぁ げww
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Snapdishの料理写真:メインは後乗せの葱おかか！
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メインは後乗せの葱おかか
今日のメインは炒飯の上の後乗せ葱おかかですから 元ネタのtakashiさん アレ...
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