春のごちそう f さんから素敵なプレゼントが届いたの 新鮮なタケノコをわざわざ遠...
材料: タケノコ イカ 醤油麹 醤油 酒 砂糖 みりん 粉末だし
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大分県民ではない私が作ったとり天と おまけのいも天だよ とり天はいつも酒と醤油と...
材料: 鶏むね肉 醤油 塩麹 酒 ニンニク さつまいも 自家製天ぷら...
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豚肉をまとった甘辛ピリ新玉ねぎを作ったよ 玉ねぎは見えないけどね どこかで見たの...
材料: 豚ロース肉薄切り 新玉ねぎ 塩麹 酒 醤油 みりん 砂糖 豆...
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ササミの甘辛生姜味噌 炒めを作ったよ 我が家のササミはらみぃ のピンハネなの 今...
材料: ささみ 生姜麹 片栗粉 米油 醤油 酒 みりん 砂糖 味噌
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マスタードを隠し味にして甘辛味噌 炒めを作ったよ 味噌 は自家製の合わせ味噌 な...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 米油 酒 砂糖 みりん 醤油 味噌 ...
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鶏むね肉を醤油麹を使ってみぞれ入りの甘辛焼きを作ったの だけど実は麹はダブル使い...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 醤油麹 砂糖 酒 みりん 米油 大根
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豚肉くるくる巻き豚肉 シソを作ったよ くるくる巻きにしたら塩麹 自家製 に1時間...
材料: 豚ロース肉 アスパラ シソ 塩麹 醤油 酒 みりん はちみつ
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エビのカシューナッツ炒めに粒みそをプラスしたよ 中華風かな トッピングのハートは...
材料: エビ カシューナッツ 玉ねぎ 粒みそ 酒 生姜麹 自家製 ご...
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レンチンなす 生姜麹味噌たれ添えを 作ったよ マルコメタイアップ投稿 夏のつぶみ...
材料: なす 生姜麹 自家製 つぶみそ 砂糖 みりん 酒 醤油 小ネ...
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見た目は地味な白ネギの生姜麹ニンニク味噌たれ添えよ 火を使わない料理 夏のつぶみ...
材料: 白ネギ 生姜麹 自家製 ニンニク 酒 砂糖 みりん 醤油
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