自家製天然酵母パン のレシピと料理アイデア

前回ほどの勢いはないけど よく醗酵して 窯伸びもしてくれました 今回は少し加水率...

この前から 同じような絵面ですみません 昨日の夜にビタントニオで天然酵母の目安時...

米こうじ酵母でマルチグレイン雑穀パン 翌日 ウインナー挟んで食べました ビタント...

久しぶりの酵母パン ビタントニオヨーグルトメーカーで作ったレーズン酵母で レーズ...

ハーブを練り込んだ 自家製レーズン酵母の生地で 作って冷凍していたサルシッチャを...

トッピングにワッフルシュガーとタイム バターシュガートップにするはずが 肝心なバ...

1つ前のライ麦100 パンのカット前 左上 焼き上がり この独特のひび割れ 目標...

自家製酒粕酵母元種メロンパン プレーン 焙じ茶葉入り2種類 自家製酒粕酵母ストレ...

ライ麦100 でカナッペ 自分用の朝兼昼ご飯です 豆乳ヨーグルトで作るクリームチ...

焼き上がりは底面がコンコンと軽い音がして良い感じでしたが カットしてみると ほん...

中まで冷まして完成したので 厚めにカットしてみました 夕食後でみんな満腹なのに ...

カリカリスティックパン 酵母液のレーズンも一緒に混ぜ込み 　 　 今日は朝から孫...

酒粕酵母で明太チーズパン 明太チーズ ほんまは明太ポテトパンにする予定やったんや...

トマトソース たまねぎ amp 自家製サルシッチャ amp ツナマヨ マヨ am...