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シューモンブラン
焼いたシューを土台にしてモンブラン作りました 中にはバニラヨーグルトクリームと自...
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Snapdishの料理写真:マロンパイ
マロンパイ
市販のこしあんと自家製渋皮煮でマロンパイ作りました パイは2度焼き 210 に予...
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自家製渋皮煮をたっぷり入れて焼き上げた背高タルト マロンクリームとチーズの深い味...
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Snapdishの料理写真:栗のパウンドケーキ〜自家製栗煮を使って
栗のパウンドケーキ 自家製栗煮を使って
自家製の渋皮煮とグラッセを使って 渋皮煮の失敗をペーストにして混ぜ込んでます 焼...
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pain de campagne
残念なクープ lll を見て 弄りたくなった w 2日前に渋皮煮酵母中種で仕込ん...
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Snapdishの料理写真:冷凍シュー皮を使ってハロウィンシュークリーム🎃
冷凍シュー皮を使ってハロウィンシュークリーム
半製品の冷凍シュー皮を頂いたので毎年作っている芋栗南瓜いもくりなんきんスイーツを...
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マロンモンブランタルト
毎年実家の両親にプレゼントしているタルトです 自家製マロンペーストに自家製渋皮煮...
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先日作ったモンブラン モンブラン用の口金も持ってるけど お手本にした河田勝彦さん...
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季節のシュトーレン 梨酵母で晩秋のシュトーレン
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自家製渋皮煮の 割れちゃったのとかを ペーストにして 生クリームとまぜまぜ 美味...
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Snapdishの料理写真:酵母別バゲット2種焼き比べ!
酵母別バゲット2種焼き比べ
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Snapdishの料理写真:マロンパウンドケーキ
マロンパウンドケーキ
自家製渋皮煮を使って マロンパウンドケーキを作りました 栗がゴロゴロしすぎて カ...
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