関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 #四川麻婆蒟蒻 #魔女鍋の辣油
佐野未起
佐野未起の料理 四川麻婆蒟蒻 魔女鍋の辣油
代謝アップの低カロリー満腹 をコンセプトに 四川麻婆蒟蒻 自家製麻婆醬を使って蒟...
材料: 自家製麻婆醬 玉蒟蒻
レシピをチェック
  • 5,177
  • 190
  • 4
  • 50
  • 保存
Snapdishの料理写真:あぶら麺 大盛りに生卵トッピング
中華蕎麦 銀時
あぶら麺 大盛りに生卵トッピング
油そばの名店が地元にあるのを知ったので気になって来店 こちらの自家製辣油と一味が...
  • 920
  • 122
  • 5
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:餃子/狸の宴シリーズ 純和食(鰹料理)からの～ ど中華献立www ラーメンライスと共に、 庶民の味方(多分)、餃子～‼️ 紹興酒→🥃ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)つ🍻 酒のチェイス忙しい(笑) 皆様と共に乾杯‼️( ・∀・)ﾉｼ
タヌキ
餃子 狸の宴シリーズ 純和食 鰹料理 からの ど中華献立...
ビール必須 下戸様にはルートビア ノンアルビア 中華料理 中国料理 餃子
レシピをチェック
  • 730
  • 78
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
  • 816
  • 99
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:水餃子 自家製麻辣油タレで
Takuya Hashimoto
水餃子 自家製麻辣油タレで
水餃子 麻辣ピーナッツ ゴマ油 酢 醤油
  • 394
  • 68
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:きょうのばんごはんさま
にこらい
きょうのばんごはんさま
丫 焼き餃子 丫 酸辣湯 丫 自家製辣油 丫 ブロッコリー
  • 205
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:zenb油そば
pontal
zenb油そば
こってり感が少し足りないかな 次回 自家製麺でやってみたい 味の濃さからはzen...
  • 38
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:オフ会でいただきました💕
りまこ
オフ会でいただきました
5月23日東京にてオフ会をしました その時にいただいたもののアップです チョッパ...
  • 2,501
  • 140
  • 35
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:たんたんめん
654works
たんたんめん
ピーナッツのペーストと自家製辣油を使い切りました
  • 123
  • 26
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製手作り四川香味辣油とおかず #料理研究家指宿さゆり
【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）
自家製手作り四川香味辣油とおかず 料理研究家指宿さゆり
　
  • 192
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:わかめともやしとえのきの炒めナムル
にゃんぺこ
わかめともやしとえのきの炒めナムル
ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 今週も乾物使ってお野...
レシピをチェック
  • 313
  • 130
  • 3
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根もち
yucca@
大根もち
ある日のおひとり様ご飯 サッと茹でた千切り大根にネギ 干ししいたけ 干しエビ 自...
  • 678
  • 116
  • 1
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:【チンゲン菜と松の実丼】
KimaLABO
チンゲン菜と松の実丼
大蒜 生姜 胡麻油 青梗菜 松の実 ヤマドリダケ ポルチーニ茸 ドライトマトを ...
  • 1,200
  • 52
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:汁なし麻婆豆腐！
ケノービ
汁なし麻婆豆腐
最近は料理サプリばっかり見てます その中から今日は汁なし麻婆豆腐 料理サプリの出...
  • 1,503
  • 160
  • 2
  • 17
  • 保存