新着順 自家製酵母 のレシピと料理アイデア

ようやく酵母ちゃんでパン焼けた 酵母エキス作って 元種作って 何度も寝かせたり発...

自家製のミカン酵母で生地を作ってみた

二種類のチーズをいれて焼きました

自家製レーズン酵母で クープがうまくいかーん

まずは パンの第一歩 自家製天然酵母の干しぶどうから起こした酵母です パンは あ...

酒粕から起こした自家製天然酵母のバケットです 時間がかかった分 味わい深い

自家製酵母食パン 黒胡麻カンパーニュ クルミ レーズンの全粒粉パン 緑茶 甘納豆...

　

はやり のカンパーニュを焼いてみました クープはなんとなく開いたけれど エッジは...

レーズン自家製酵母使用ですょ

生地量が少し少なかったみたいです 全粒粉 ライ麦粉入りでさらに香ばしい気が 艸

元種があったのでチーズパンにしてみました

沢山のお野菜を頂いたので 自家製酵母パンのお返しをします